#Testmebest#પ્રેજન્ટેશન#ટ્રાયો કલર મસાલા ઈડલી વિથ સોસ & કોકોનેટ ચટણી આ ઈડલી ને ફૂડ કલર થી ટ્રાયો કલર કરી તેને સંભાર મસાલો તેલ ચાટ મસાલો નાખી સર્વ કરું છે કોકોનેટ ચટણી વિથ સોસ સાથે એકદમ ટેસ્ટી અને ટેન્ગી લાગે છે સંભાર ની જરૂર પડતી નથી....

#Testmebest#પ્રેજન્ટેશન#સેમોલીના વેજ અપ્પમ વિથ ચટણી & ટોમેટો કેચપ આ રેસિપિ લંચ બોક્સ સ્પેશ્યલ છે અને બાળકો ને ટેસ્ટ માં સારી લાગે છે આમાં વેજીટેબલ હોવા થી હેલ્થી પણ છે અને સાથે ટેસ્ટી પણ છે... ઇન્સ્ટન્ટ રેસિપિ છે ઘરે મહેમાન અવાના હોઈ તો તમે બનાવી શકો છો ટી ટાઈમે સ્નેક રેસિપિ પણ છે તમે ચા જોડે પણ ખાઈ શકો છો... આશા છે તમને જરૂર થી પસઁદ આવશે...

#Testmebest#ફયુઝનવિક# સિઝવાન ચીલી ચીઝ પોપર્સ આ રેસિપિ માં મોટા લીલા મરચા લીધેલા છે જેને વચ્ચે થી બી કાઢી બે ફાડા કરી વચ્ચે સિઝવાન મસાલો સ્ટફ્ડ કરો ચીઝ સ્પ્રિન્કલ કરી ને ડીપ ફ્રાય કર્યા છે... આ એક એપિટાઈઝર રેસિપિ છે... તમે પાર્ટી માં પણ ચાલે અને ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે...

#સુપરશેફ૩ચોમાસામાં વરસાદ પડતો હોય અને સાથે ગરમ ગરમ ચા અને ભજીયા કે કંઈ ચટપટું ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.આજે મેં વેજીટેબલ ઉમેરીને સેવ રોલ બનાવ્યા છે.

#prc#પાસ્તા#ટોમેટો#basil#ઇટાલિયન#cookpadIndia#COOKPADGUJRATI પાસ્તા એ મૂળ ઈટાલિયન વાનગી છે જે જુદા જુદા આકારમાં મળે છે. એનો પોતાનો કોઇ વિશિષ્ટ સ્વાદ હોતો નથી આથી તેને જુદી જુદી ફ્લેવર સાથે મિક્સ કરીને તેમાંથી જુદી જુદી ફ્લેવરના બનાવી શકાય છે. તે જુદા જુદા પ્રકારના સોસ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. જેમકે, રેડ સોસ્, વ્હાઇટ સોસ, પિંક સોસ, ગ્રીન સોસ વગેરે..... મેં અહીં ટોમેટો અને બેસીલ ફ્લેવરના પાસ્તા તૈયાર કર્યા છે.

#Testmebest#તકનીક#ક્રિસ્પી ચાઇનીસ કોર્ન સ્ટિક આ રેસિપિ સ્ટાર્ટર માટે છે તેમાં કોર્ન સાથે ચાઇનીસ સોસ નાખી તળેલા છે ઉપર થી ચાટ મસાલો કે લીંબુ ની રસ નાખી સર્વ કરવું

#Testmebest#તકનીક#પનીર બર્ડ નેસ્ટ આ એક હેલ્થી ની સાથે ટેસ્ટી સ્ટાર્ટર ની રેસીપી છે... પનીર બટાકા ગ્રીન પીસ સાથે વરમસલી સેવ ના કોટિંગ થી તયાર કરેલી રેસિપિ છે....

મારા પતિ ને તળેલું ખાવાનું ઓછું પસંદ છેતેથી મેં શાક માં કોફતા તળ્યા નથી પણ અપમ માં કર્યા છે#GA4#Week13

#ZayakaQueens#તકનીકઆ રેસિપીમાં બટાકાનો મસાલો બનાવીને તેના ડોનટ્સ બનાવી બ્રેડ ક્રમ્સમાં રગદોળીને ગરમ તેલમાં ડીપ ફ્રાય કર્યા છે.

#ટમેટા ફ્રેન્ડ સ આજે હું જે ફ્રાય ઢોકળા ઇન ટમેટો સોસ ની જે રેસિપી લાવી છું તેમાં તમે ટમેટો સોસ ને બદલે ટમેટો સૂપ પણ બનાવી શકો છો અને તેમાં ફ્રાય ઢોકળા નાખી ને ખાઈ શકો છો. મારા ઘરમાં આ રીતે બધા ને ભાવે છે તેથી મેં આ રીતે બનાવ્યું છે.

હરાભરા કબાબ એ ખૂબ જ લોકપ્રિય સ્ટાર્ટર નો પ્રકાર છે જે પાલક, વટાણા અને પસંદગી મુજબના શાકભાજીને ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે. લીલા ધાણા અને ફુદીનો આ વાનગી ને ખૂબ જ સારો સ્વાદ આપે છે. સામાન્ય રીતે હરાભરા કબાબને ડીપ ફ્રાય કરીને બનાવવામાં આવે છે પરંતુ મેં અહીંયા પેન ફ્રાય કરીને બનાવ્યા છે જે ઓછા તેલમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. હરાભરા કબાબ નો સ્વાદ ફુદીના અને દહીંની ચટણી સાથે પીરસવાથી અનેક ગણો વધી જાય છે.#CWT#MBR1#cookpadindia#cookpad_gu

#cookingcompany#મિસ્ટ્રીબોક્સ આ રેસીપી કાચા કેળા માંથી બનાવી છે. સાથે ગ્રીન ચટણી લીધી છે. આ બાળકોને સ્નેક્સ માં પણ ચાલે સ્ટાર્ટર માં પણ ચાલે અને બધા ને ભાવે અને ઝડપી બની શકે તેવી છે.

#GA4#week21સાલસા સોસ એક મેક્સિકન ડીપ(સોસ) છે. જેને તમે પીઝા,નાચોઝ,ટાકોસ બધી મેક્સિકન રેસીપી જોડે લઇ શકાય છે.

#RB7#Week - 7આ ગ્રીન ચટણી પ્રીમિક્સ પાવડર માં પાણી રેડી ચટણી ફટાફટ તો બની જાય છે.અને આ ચટણી સેન્ડવીચ, ઢોકળા, સમોસા, ભેળ વગેરે માં ઉપયોગી છે.આ ચટણી ઉપવાસ માં પણ લઇ શકાય છે.

#RB1#Week1#SF# રામનવમી સ્પેશિયલ#Cookpad#Cookpadgujarati સામાના ક્રિસ્પી સ્વાદિષ્ટ વડામારી બહેન અને મારા ભાણેજ ને સામા ના ક્રિસ્પી વડા ખૂબ જ પસંદ છે માટે મેં આજે સામા ના ક્રિસ્પી વડા ચટણી સાથે સર્વ કર્યા છે

#Testmebest#ફયુઝનવીક#ચીલી ચીઝ ક્રેકર્સ આ રેસિપિ એક સ્ટાર્ટર ની રેસિપિ છે.. જેમાં મેં અમુલ ના બટર ક્રેકજેક બિસ્કિટ ની ઉપર ગ્રીન ચટણી સાથે વેજીટેબલ સાથે મેયોનીઝ અને ચીઝ એડ કરી રેસિપી બનાવી છે .. અને ઇન્સ્ટન્ટ તયાર કરી છે.. બાળકો ને ખુબજ પસઁદ આવે તેવી રેસિપી છે... 😋😋😋

#SF#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad આજે મેં નુડલ્સ નો ઉપયોગ કરીને એક સરસ મજાનો ચાટ બનાવ્યો છે. આ ચાટ બનાવવા માટે નુડલ્સને બાફીને, તેને ફ્રાય કરી ક્રિસ્પી નુડલ્સ તૈયાર કર્યા છે. કેપ્સીકમ, ઓનિયન, કેબેજ જેવા વેજિટેબલ્સ અને બીજા સોસ પણ ઉમેર્યા છે. આ ઉપરાંત આલુ સેવ, મસાલા શીંગ અને લીલા ધાણાને લીધે આ ચાટ વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ ચાટમાં નુડલ્સ હોવાને લીધે બાળકોને પણ ખુબ પસંદ આવે છે.

#Testmebest#તકનીક#પૉટેટો બાસ્કેટ ચાટ આ રેસિપી ડીપ ફ્રાય છે ... બટાકા ના છીણ નું બાસ્કેટ તયાર કરી તેમે કલર ફૂલ હેલ્દી વેજીટેબલ નાખી સાથે ચટણી ને દહીં નાખવામાં અસ છે જેથી ટેન્ગી અને છટાતું સ્વાદ આવે છે જરા પણ ઓઈલી નથી લાગતું .... ઉપર થી સેવ ને દાડમ થી ગાર્નિશ કરેલું છે.....

#KKએકદમ સરળ,હેલ્થી અને પચવામાં સહેલા એવા આ કબાબ નેધાણા ફુદીના ની ચટણી સાથે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે..Actual કબાબ સિલિન્ડર શેપ માં હોય છે..પણ હવે બધા રાઉન્ડ શેપ માં બનાવતા હોય છે તો આજેમે બન્ને રીતે બનાવ્યા છે..

#ટમેટાફ્રેન્ડ્સ, ફટાફટ બની જાય એવા ચીલ્લા ને બેઝ બનાવી વેજ સેન્ડવિચ બનાવી છે. સાથે ટોમેટો અને ખજૂર ની ચટણી ( જે મેં આગળની લીંક માં મુકેલ છે) સર્વ કરી છે.

#સુપરશેફ4 વિક 4ગ્લુટીન ફ્રી મસૂરદાલ કટલેટસ ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને બહારથી ક્રીસ્પી તેમજ અંદરથી સોફ્ટ બને છે. નાની –મોટી પાર્ટીઓમાં સ્ટાર્ટર તરીકે, પોટ્લક ડીનર પાર્ટીઓ કે ઘરમાં નાસ્તા તરીકે કે બાળકોને લંચ બોક્ષમાં આપવા માટે ખૂબજ અનુકુળ રહે છે. કેમકે કટ્લેસ્ટ અગાઉથી બનાવી ફ્રીઝ્માં મૂકી, જોઈએ ત્યારે ફ્રાય કે શેલો ફ્રાય કરી ગરમા ગરમ કટલેટ્સ ગ્રીન ચટણી, ટોમેટો કેચપ કે ટોમેટો સાલ્સા સાથે સર્વ કરી શકાય છે. આમ તો મસૂરદાળનો ઉપયોગ ઓછો થાય છે. પણ મારી ફેંડ જ્યારે મારે ત્યાં આવે ત્યારે તેની મસૂરદાળ કટલેટ્સની ખાસ ફર્માઈશ હોય છે. આજે તેને યાદ કરતા કરતા મેં આ રેસિપિ બનાવી છે.

#સ્ટફ્ડ#ઇબુક૧#38મોમોજ એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે આમતો સ્ટીમ કરીને ખવાય છે પણ ધણા લોકો ફ્રાય કરીને બનાવે છે મારા ઘરે પણ ફ્રાય જ થાય છે મોંમોજ ની મજા એની ચટણી મા છે ચટણી ખૂબ જ સ્પયસી અને ટેસ્ટી હોય છે .

#SFC#streetfoodchallengeસ્ટ્રીટ ફૂડ માં મળતી મોસ્ટ વોન્ટેડ આઇટમ એટલે ચીઝ એન્ડ ટોમેટો ગ્રિલડ સેન્ડવીચ..નાના મોટા સૌની પહેલી પસંદ.easy to make n yummy..

પોટેટો અપમ સાથે ટોમેટો સોસ બહુ સરસ લાગે છે.મંચુરિયન જેવું જ ટેસ્ટી લાગે છે.#માઇઇબુક#goldenapron3

નેશનલ સેન્ડવિચ ડે પર મારા ઘર માં બધા ની ફેવરિટ રશિયન સેન્ડવિચ# સેન્ડવિચ ચેલેન્જ #NSD

#LB#cookpadgujaratiહવે શાળા શરૂ થઈ ગઈ છે તો દરરોજ બાળકને લંચબોક્સમાં શું પીરસવું તે પ્રશ્ન દરેક ગ્રૃહિણીને થતો હોય છે. ઝડપથી બની જતી વાનગી આપણે પસંદ કરીએ છીએ તો આજે મેં બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી સોફ્ટ એવા પૌવા પીઝા બોલ્સ બનાવ્યા છે. જે ઝડપથી બની જાય છે અને બાળકને પણ પસંદ આવે છે.

#goldenapern3#weak7#potatoહેલો, ફ્રેન્ડ્સ મેં બટેટામાંથી સ્નેક્સ રેસીપી બનાવી છે આ રેસિપી એકદમ ક્રિસ્પી અને સ્પાઈસી બની છે . જે હું તમારી સાથે શેર કરું છું.

પીઝા સોસ જે એકદમ ઓછી વસ્તુ થી ઘર માં સરળતા થી બને છે આમ તો આ ઓલિવ ઓઇલ માં બને પણ મેં ફ્લેવર વગર નું તેલ લીધું છે જે ઘર માં જ હોઈ તે( સીંગતેલ માં તેની ફ્લેવર હોઈ છે) સેઝવાન સોસ ને બદલે ગ્રીન ચીલી લેવાય છે.#GA4#week22

#ઇબુક#Day-૧૫ફ્રેન્ડ્સ, જેમ ગુજરાત નું ફરસાણ વખણાય છે તેમજ તેની સાથે સર્વ કરવા માં આવતી ચટણી માં પણ વિવિધતા જોવા મળે છે. મેં અહીં હાંડવો, ઢોકળા, થેપલા, મેથીના ગોટા,જેવી વિવિધ વાનગીઓ સાથે ખાઈ શકાય એવી "ટોમેટો-ગાર્લિક " ચટણી ની રેસીપી રજૂ કરી છે.

#Testmebest#મિસ્ટ્રીબોક્સ#ગ્રીન વેજ ચીઝી બોલ્સ એક હેલ્થી અને સ્ટાર્ટર ની રેસિપી છે... જેમાં પાલક, ચીઝ અને છોલે ગ્રીન વટાણા બટાકા નાખી રેસિપી બનાવી છે જે કિટ્ટી પાર્ટી, બર્ડે પાર્ટી માં તમે બનાવી શકો અને બાળકો ને પણ પસંદ આવે આવી રેસિપી તયાર છે. 😋😋😋😋