એક વાસણમાં પૌંઆ લઇ 10 મિનિટ શેકી લો. પછી બીજા વાસણમાં તેલ ગરમ મૂકી દાળીયાની દાળ ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો.

એવી જ રીતે સીંગદાણા, કોપરું, કાજૂ બધુ જ અલગ તળી લો.પછી તેલમાં લીમડાના પાન, તલ, મરચાં, હળદર નાખી સાંતળી લો.

તેમાં તળેલી બધી જ સામગ્રી નાખો અને પૌંઆ, મીઠું તેમજ દળેલી ખાંડ નાખી મિક્સ કરી લો. પછી એરટાઇટ કન્ટેનરમાં ભરી લો.