એક પેન મા બધ ડ્રાય ફ્રુટ ૨ મિનિટ સુધી શેકી લો.

એજ પેન મા ઘી,ગોળ અને પાણી લો,અને ગોળ પીગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

ગોળ નો પાયો બનાવવા ગોળ ને ૫ થી ૭ મિનીટ સુધી સતત હલાવતા રહો.ગોળ નો કલર પણ બદલાઈ ને ડાર્ક થશે.ગોળ ના થોડા ટીપા એક બાઉલ લઈ એમાં નાખો,પાયો થય જશે તો ગોળ તરત તૂટી જશે.

હવે ગેસ બંધ કરી એમાં બધા ડ્રાય ફ્રુટ નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે જલ્દી થી મિશ્રણ ને ગ્રીસ કરેલી થાળી માં કે પ્લેટફોર્મ પર પાથરો,અને ગ્રીસ કરેલા વેલણ થી વણો,અને કાપા પાડો.ઠંડું પડે એટલે ચિક્કી ને તોડી લો. તૈયાર છે ચીક્કી