સૌપ્રથમ પહેલા કરકરા લોટને ચાળી લેવો ત્યારબાદ એક કડાઈ માં

એક કડાઈમાં ઘી મૂકી ગરમ થઇ જાય એટલે તેની અંદર ગુંદર તળી લેવા ત્યારબાદ ઘઉંના લોટ શેકી લેવો ધીમો કેસ રાખીને કરો બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી

ત્યારબાદ નીચે ઉતારી એટલે તેની અંદર બે ચમચી દૂધ નાખવું પછી તેમાં ગોળ નાંખી દેવો ટોપરુ કાજુ બદામ સુઠ પાઉડર બધું નાખી સારી રીતના મિક્સ કરી લેવું