मक्खन पनीर पराठा
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में गेहूं का आता तेल नमक और पानी डालकर पराठा का आटा गुन लीजिए और 5 मिनट के लिए धक्के रख दीजिए
- 2
बाद में एक बाउल में पनीर और आलू को ग्रेट कर लीजिए उसके बाद इसमें अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट नमक शक्कर नींबू का रस डाल कर अच्छे से मिक्स कर लीजिए
- 3
उसके बाद गैस पर तभी गर्म करके आटे का बड़ी साइज का गोला बनाकर और आटे में डीप करके पूरी जितना बेल के उसमें दो चम्मच स्टफिग भरके गोला बना लीजिए आटा में डीप करके परोठा को बेल लीजिए
- 4
और पराठे को मीडियम गैस पर दोनों तरफ से मक्खन लगाकर क्रिस्पी और गोल्डन रंग का हुए तब तक सेक लीजिए ।
- 5
तो अभी हमारा टेस्टी हेल्दी गरमा गरम मक्खन पनीर पराठा बनाकर तैयार है प्लेट में निकाल कर ट्रायंगल शेप में कट कर लीजिए आप इसे टोमेटो सॉस ग्रीन चटनी के साथ या रायता के साथ बहुत ही टेस्टी लगता है।
કૂક્સનેપસ
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बाजरा और मेथी का ढेबरा (Bajra Aur Methi Dhebra Recipe In Hindi)
#ga24#cookpadindiaबाजरा और मेथी का ढेबरा गुजराती का फेवरेट है।कही भी बहार जाना हो या टिफिन या बच्चे के lunchbox में ये ढेबरा बना सकते हैं। टाइम नहीं हो तो ये ढेबरा अगले दिन बना कर रख दे तो दूसरे दिन भी बहुत अच्छे लगते है।चाय के साथ खाओ नाश्ते में या दीनार में बनाओ अच्छे ही लगते है। विंटर में मेथी की भाजी बहुत मिलती है और बाजरा दंडी में खाने से गरमी देता है तो विंटर में आप भी ये बाजरा मेथी का ढेबरा जरूर से ट्राय करें।
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मुंबई स्टाइल पाव भाजी
#winterspecial#firstpostincookpadhindiपाव भाजी एक प्रमुख पश्चिम भारतीय नाश्ता हैं। महाराष्ट्र में इस नाश्ते का काफी प्रचलन हैं खासकर के मुंबई की पाव भाजी विश्व प्रसिद्ध है। पाव भाजी शब्द मराठी भाषा के पाव और भाजी से बना है। पाव एक प्रकार की डबल रोटी होती है और भाजी कई सब्जिया जैसे आलू ,प्याज मटर टमाटर, फुलगोभी, पत्ता गोभी,शिमला मिर्च आदि को घी अथवा मक्खन में पका कर बनाई जाती है। तो चलिए आज हम जाने इसकी रेसिपी।
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