#week25

maida, rava, baking powder, Salt, ghee, As required water, Oil for frying, boil potatoes pieces, boil chana, half boil moong and muth, As required sweet curd, Green chutney

૨ વાટકી અડદ ની દાળ, ૧ વાટકી મગ ની દાળ, ૨ ચમચી લીલાં મરચા ની પેસ્ટ, ૧ ચમચી શેકેલું જીરું, મીઠુ સ્વાદ અનુસાર, તળવા માટે તેલ, ખજૂર આમલીની ચટણી, ફુદીના અને લીલા ધાણા ની ચટણી, ઝીણી સેવ, લાલ મરચુ પાઉડર, મીઠુ, મરી પાઉડર

પળ વાળી રોટલી બનવવા માટે જોઈશે-----, ઘઉં નો લોટ, તેલ, જરૂર મુજબ પાણી, પળ માં વચ્ચે લગાવવા માટે ઘી જરૂર મુજબ, અટમાલ માટે જરૂર પડે તેટલો લોટ, ઘી પળ ઉપર લગાવવા જરૂર મુજબ, ગાર્નિશિંગ માટે, તુલસી નું પાન

પરવળ, બટાકું, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, હળદર, મીઠું સ્વાદનુસર, હિંગ, લસણ - મરચા ની પેસ્ટ, ચમચા તેલ

ઘઉંનો જાડો લોટ, ઘઉંનો ઝીણો લોટ, તેલ(મુઠ્ઠી વડે તેટલું તેલ), મીઠું સ્વાદાનુસાર, અજમો, બેકિંગ પાઉડર, સોડા, ગરમ પાણી લોટ બાંધવા માટે જરૂર મુજબ, ચણા દાળ, તુવરની દાળ, અડદ ની દાળ, મગની દાળ

શીંગ સરગવા ની, બટાકા, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું, ખાંડ, મીઠું સ્વાદ મુજબ, હળદર, તેલ, પાણી

રવો, ઘઉંનો લોટ, દહીં, ચીઝ ક્યુબ જરૂર મુજબ, મીઠું જરૂર મુજબ, તેલ જરૂર મુજબ, પાણી

રવો, ચોખા નો લોટ, મંદો, દહીં, મીઠું, પાણી, લીલા મરચાં, આદુ, મરી પાઉડર, જીરું, લીમડો, કોથમીર

અડદની દાળ, તેલ પ્રમાણસર, શેકેલું જીરું, મીઠું, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, મીઠુંદહીં જરૂર મુજબ , કોથમીર, આંબલીની ચટણી, પાણી

સરગવાની શીંગ, ટમેટું, મરચું, આદુ સમારેલું, તેલ, લીમડો, / ચમચી રાઈ, /ચમચી જીરું, હિંગ જરૂર મુજબ, હળદર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું પાઉડર

ઘઉં નો લોટ, ગ્લાસ, ઘી, તેલ

ધંઉ નો લોટ, મોણ માટે તેલ, ઘી (રોટલી ચોપડવા માટે), જરૂર મુજબ પાણી

ઘઉં નો લોટ, દૂધ, મીઠું સ્વાદ મુજબ

ખાંડ નાખેલું દહીં, લાલ મરચું પાઉડર, જીરૂ પાઉડર, ખજૂર આમલીની ચટણી, મીઠું સ્વાદાનુસાર, વડા તળવા માટે દહીં, ગાર્નિશ માટે કોથમીર, ગરમ મસાલો, અડદ ની દાળ, મગ ની દાળ

મૈૈદા, ઘઉં નો લોટ, તેલ, મિઠુ સ્વાદ અનુસાર, અજમો, તલ, ડુંગળી, બેસન, ખસખસ, લિલા મરચા, આમચૂર પાઉડર, ખાંડ

સરગવાની શીંગ, બટાકા, ટમેટું, હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરૂ, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, જરૂર મુજબ પાણી, કળી લસણ (ખાંડેલુ), તેલ(વઘાર માટે), લીલી કોથમીર (ગાર્નીશિંગ માટે)

કપ અડદની દાળ પલાળેલી, બે ચમચી આદુ મરચાં વાટેલા,, મીઠું સ્વાદાનુસાર, તેલ તળવા માટે, કપ ખજૂર પલાળેલા, કપ ગોળ,, ચમચી આબોળીયા નો પાઉડર, લીટર પાણી, કપ દહીં, કપ ખાંડ,, ચમચી વાટેલું જીરું, ચમચી લાલ મરચું

રવા, દહીં, પાણી, મીઠું, તેલ

ઘઉં નો લોટ, તેલ, જરૂર પ્રમાણે પાણી

ઘઉં નો લોટ, પાણી જરૂર મુજબ, મીઠું, ઘી લગાવવા માટે

સરગવાની શીઞ, મીઠું, મરી

+1/2 કપ ઘઉં નો લોટ, તેલ મોણ માટે, પાણી જરૂર મુજબ, જરૂર મુજબ ઘઉંનો લોટ અટામણ માટે, જરૂરી ઘી રોટલી પર લગાવવા માટે

બાઉલમાં રવો, ખાટી છાશ, જોઈતા પ્રમાણમાં પાણી, મીઠું, ટામેટા, ડુંગળી, મરચા, કોથમીર, જોઈતા પ્રમાણમાં તેલ

સરગવા ની શીંગ , બટાકા, બેસન (ચણા નો લોટ), લીલા મરચા ની પેસ્ટ, હળદર, મીઠું, -લીંબુ, રાઈ અને હિંગ, તેલ, પાણી

ઘઉંનો લોટ, પાણી, તેલ, ઘી

અડદ ની દાળ, ચોખા, પાણી જરૂર મુજબ, તેલ જરૂર મુજબ તળવા માટે, આદુ + લીલા મરચાં ની પેસ્ટ, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, હિંગ, કાજુ ઝીણા સમારેલા, કીસમીસ 1/2 ટુકડા માં સમારેલી, ચાટ મસાલો, લીલી કોથમીર જીની સમારેલી, મોડું દહીં