બરફ

પાણી • કલર : પર્પલ , પીન્ક, બ્લ્યુ,ગ્રીન,યલો ઓરેન્જ & રેડ

બાઉલ બરફ • રોઝ સીરપ • કાલા ખટ્ટા સીરપ • મલાઈ • ટુટી ફ્રુટી • કાજુ • દ્રાક્ષ • કોપરાનો છીણ • મસાલો ઉપર છાંટવા

બાઉલ બરફ • રોઝ સીરપ • કાલા ખત્તા સીરપ

કચચા આમ ચોકલેટ • 1/2 કપ ખાંડ • મીઠું • સંચળ પાઉડર • ચાટ મસાલો • drops green color • પાણી

ઘરનો બરફ • રોઝ સીરપ

grape juice • watermelon juice • Java plum (jamun) juice • buttermilk • phalsa juice • lemin juice • |2 cup Pinepal juice

૬-૭ બરફના • કોફી સીરપ • ફ્રેશ ક્રીમ • દૂધ

ml દૂધ • ફ્રેશક્રીમ • ખાંડ • જી એસ એમ પાવડર • c.s.m પાવડર • મિલ્ક પાવડર • કોર્ન ફ્લોર • ટીપાં વેનીલા એસેન્સ • પાણી વાળા નારિયેળ ની મલાઈ

- લાલ અને કડક ટમેટાં • જરૂર મુજબ - પાણી • સ્વાદ મુજબ - મીઠું, ધાણાજીરુ પાવડર, કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર • થોડા- કોથમીર નિ સમારેલા પાન

- તાડગોલા(આઈસ એપલ) • - પલાળેલા સબ્જા ના બીજ • ૧\૪ કપ - રોજ સિરપ • ૧૦ પાંખડી ઓ - તાજા ગુલાબ ની • - ખાંડ • - ઠંડું દૂધ • થોડાં ટૂકડા - બરફ ના • શણગાર માટે - ગુલાબ ની પાંખડી અને આઈસ એપલ ની સ્લાઈસ

કેરી પાકી • અડધો કપ મલાઈ ભેગી કરેલી • ડ્રાય ફ્રુટ પાઉડર • ગ્રીન ખસ નું શરબત

- સાફ કરી ને કાપેલ આઈસ એપલ • - બદામ • - ચોરસ સાકર કે ખાંડ • - સબ્જા ના બીજ • - ઠંડું દૂધ • - આઈસ કયૂબ • શણગાર માટે : • આઈસ એપલ ની રીંગ અને બદામ પાવડર

આઈસ એપલ / તાડ ગોળા • ગ્લાસ નારીયેળ પાણી • ટી સ્પૂન સાકર (ઓપ્શનલ) મેં નથી નાંખી • આઈસ એપલ જ્યુસ

લીટર ફુલ ફેટ દૂધ • ખાંડ • ચમચા વેનીલા કસ્ટર્ડ પાઉડર • ચમચા કોર્નફ્લોર • ચમચા મિલ્ક પાઉડર • 1/2 ચમચી સૂંઠ પાઉડર • 1/2 ચમચી સંચળ • 1/4 ચમચી મરી પાઉડર • નાનો ટુકડો આદુ

સ્વીટ બન • ચોકલેટ સ્પેડ • ખમણેલ ચોકલેટ / ચોકલેટ ચિપ્સ • જરુર મુજબ વેનીલા આઇસક્રીમ

મોમોસ ડૉ માટે : ૧/૨ કપ મેંદો • ૧/૬ કપ (૨.૨૫ ટેબલ સ્પૂન) ઘઉંનો લોટ • ૧/૮ ટીસ્પૂન વીનેગર • મીઠું સ્વાદમુજબ • ૧/૪ ટીસ્પૂન તેલ • ૧ કપ કુબી ઝીણી સમારેલી • ૧/૨ કપ ગાજર ઝીણી સમારેલી • મીઠું સ્વાદમુજબ • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર • કોથમીર ઝીણી સમારેલી • લીલુ મરચુ + ૧/૨ નંગ લાલ મરચુ ઝીણુ સમારેલુ • આદુ છીણેલુ •

વાટકી મેંદો • વાટકી ઘી • વાટકી દૂધ • ૨ વાટકી ખાંડ • ચમચી ઈલાયચી પાઉડર • ચમચી બદામ પિસ્તાની કતરણ • ચપટી યલો કલર • ચપટી ઓરેન્જ કલર

મોટુ સાઈસ નુ એપલ • સોડા સાદી • ફ્રેશ ફુદીના ના પાન • લીંબુ ના થોડા નાના • સંચળ પાઉડર • મધ • આઈસ કયુબ

કોયલવેલ ના ફૂલ • પાણી • સાકરનો ભૂકો અથવા હની ઓપ્શનલ • લીંબુનાં ટુકડા • આઈસ ક્યુબ

૧.૫ ટેબલ સ્પૂન ચૉકલેટ સીરપ • કૉફી સીરપ • ૧.૫ કપ ચીલ્ડ દૂધ • ગાર્નીશીંગ માટે : • વેનીલા આઇસક્રીમ • ૧/૨ ટીસ્પૂન ચૉકો ચિપ્સ • કૉફી પાઉડર • ચૉકલેટ સીરપ

ચીલ્ડ મીલ્ક • ઈનસ્ટન્ટ કોફી પાઉડર • સાકર • ગરમ પાણી • નાના આઈસ ક્યૂબ

બાઉલ વ્હીપ ક્રીમ • કન્ડિશન મિલ્ક • મેલ્ટ કરેલી ચોકલેટ • ચોકલેટ સોસ જરૂર મુજબ

ફ્રીઝ મા જમાવેલ બરફ • ક્રીમ માટે • તાજી મલાઇ • 1/2 ચમચી પીસી ખાંડ • સીરપ • ઓરેન્જ સીરપ • કાચી કેરી સીરપ • બ્લુબેરી સીરપ • ગાર્નિશ માટે • ચેરી • ખજુર ઝીણું સમારેલું • થોડી જેલી ના પીસ •

ફુલ ફેટ દૂધ • પાક્કા કેળા • જરૂર પ્રમાણે ખાંડ • વેનીલા આઈસ્ક્રીમ • મેલ્ટેડ ચોકલેટ સોસ

ઠંડુ દૂઘ • પીનટ બટર • સ્કુપ વેનીલા આઇસ્ક્રીમ • ખાંડ

બ્લુબેરી • ટી ડીકોશન • લીંબુ ની સ્લાઈસ • ફુદીના ના પાન • આઇસ કયુબ

પ્લમ ક્રશ • ટી ડીકોશન • લીંબુ ની સ્લાઈસ • આઇસ કયુબ

મેંગો પ્યુરી • પાણી • ખાંડ • ચા • લીંબુ નો રસ • ફુદીના ના પાન • બરફ ના ક્યુબ • લીંબુ ની સ્લાઈસ