Meena Kakkad

૨૦૦ગ્રામ પનીર ચોરસ કાપેલુ • ૧/ કપ કેપસિકમ ના ટુકડા • ૧ ડુંગળી કાપેલિ • ૧ ચમચી લસણ ઝિણુ કાપેલુ • ૧ ચમચી આદુ ની પેસ્ટ • ૨ લાંબા કાપેલા મરચા • ૨ ચમચી સોયા સોસ • ૧ નાની ચમચી ચિલી સોસ • ૨ ૨½ ચમચી ટોમેટો કેચઅપ • ૧ નાની ચમચી વિનેગર • ૧/૨ નાની ચમચી મરી પાવડર • ૧ ચમચી તેલ •

લોટ માટે ની સામગ્રિ:: • ૧ ૧/૨ કપ મેંદો • નીમક જરૂર મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • ૨ ચમચી તેલ • ફિલિંગ માટે ની સામગ્રિ::: • ૧ મિડીયમ કોબી • ૨ ડુંગરી જિનિ કાપેલિ • ૧ ટુકડો આદુની પેસ્ટ • ૧ ચમચી મરી પાવડર • નીમક જરૂર મુજબ • ૧ ચમચી તેલ •