Priyanka Gandhi

ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૨-૩ ચમચી ઘી/તેલ મોણ માટે • તમારી પસંદ નું કોઈ પણ ડીપ

૧/૨ કપ ખજૂર ની પેસ્ટ (થોડું દૂધ સાથે પીસવું) • ૧/૨ કપ અંજીર ની પેસ્ટ (થોડું દૂધ સાથે પીસવું) • ૧/૪ કપ સૂકું શેકેલુ કોપરા નું છીણ • ૨-૩ ચમચી ઘી • ખાંડ (ના લો તો પણ ચાલે) • સમારેલી બદામ • સમારેલા પિસ્તા • ૧/૨ ચમચી ઈલાયચી નો પાવડર • ઘી તળવા માટે (તમારે ના કરવું હોય તો પણ ચાલે) • ૧/૨ કપ ઘઉં નો લોટ • ૨-૩ ચમચી ઘી મોંણ માટે • થોડું પાણી

સફેદ ચોકલેટ • કન્ડેન્સ મિલ્ક • બટર (મીઠા વગર નું બટર લો તો સહેજ મીઠું નાખવાનું) • વેનીલા એસેન્સ • ક્રેનબેરી • સમારેલા પિસ્તા

લીટર દૂધ • લીંબુ • ૨૫૦ ગ્રામ મોળો માવો • ૫૦ ગ્રામ રવો • મેંદો • સોડા • દળેલી ખાંડ • પીળો કલર • ઘી તળવા માટે • ૫૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૧/૪ કપ કોપરા નું છીણ • ૮-૧૦ પિસ્તા •

પાણી • ખાંડ • ૧/૨ ચમચી ચા અથવા ૨-૩ ટી બેેેગ્સ • ૧/૪ કપ કન્ડેન્સેડ મિલ્ક • ૬-૭ બરફ ના • લવિંગ • સ્ટાર એનિસ

સમારેલા કિવિ • સમારેલી કેરી • ૧/૨ કપ સમારેલું તડબૂચ • ખાંડ (જરૂર લાગે તો)

૧/૨ કપ ચોખા • ૩/૪ કપ અડદ ની દાળ • ૧/૨ કપ તુવેર ની દાળ • ૧/૨ કપ ચના ની દાળ • ૩-૪ લીલા મરચા • ૮-૧૦ કળી લસણ • આદુ • ૧/૪ કપ સીંગદાણા • ૧/૪ કપ સમારેલી મેથી ની ભાજી • ૧/૪ કપ સમારેલા લીલા ધાણા • ૩/૪ કપ ઘઉં નો મોયેલો જાડો લોટ • ગોળ •

બાફેલા પાસ્તા • મેંદો • બટર • દૂધ • ૧/૨ કપ ખમળેલું ચીઝ • ખાંડ • ૧/૪ ચમચી વાટેલા મરી • ૧/૪ કપ સંતલેલી ડુંગળી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧/૪ મકાઈ ના દાણા બાફેલા • જીના સમારેલા કેપ્સિકમ • કાળા ઓલિવસ •

નાની હાફૂસ કેરી (૧.૫ કપ જેટલો કેરી નો પલ્પ) • ચા અથવા ૨-3 ટી બેગ્સ • પાણી • ૩/૪ થી ૧ ચમચી લીંબુ નો રસ • ખાંડ જરૂર મુજબ • ૨-૩ બરફ ના • ફુદીના ના પાન ગાર્નિશીંગ માટે

૨૦૦ ગ્રામ ખમળેલું પનીર • ૩ સમારેલી ડુંગળી • ૨ સમારેલા ટામેટા • ૨ જીના સમારેલા લીલા મરચા • ૧/૪ ચમચી હળદર • ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર • ૧/૨ ચમચી ધાણાજીરું પાવડર • ૧/૪ ચમચી ગરમ મસાલો • ૧/૪ ચમચી કિચન કિંગ મસાલો • ૧/૨ ચમચી પાવ ભાજી મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧ ચમચો સમારેલા લીલા ધાણા •

૧ લીટર જાડું દૂધ • ૧/૨ કપ દળેેલી ખાંડ • ૧/૪ ચમચી ઈલાયચી નો ભૂકો • ૧/૪ ચમચી બદામ નો ભૂકો • ૧/૪ ચમચી પિસ્તા નો ભકો • ૨-૩ કેસર ના તાંતણા

૧ પેકેટ પાપડી ચાટ • ૧/૪ કપ બાફેલા દેશી ચણા • ૧/૪ કપ બાફેલા બટાકા નો માવો • ૧/૪ કપ પીસેલું દહીં • ૧/૪ કપ ખજૂર આંબલી ની ચટણી • ૧/૪ કપ લીલા ધાણા ની ચટણી • ૧/૪ ચમચી ચાટ મસાલો • ૧/૪ કપ ફોલેલુ દાડમ • ૧/૪ ચમચી પાણીપુરી નો મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧/૪ કપ જીની સેવ • ૨ ચમચી સમારેલા લીલા ધાણા

૧/૨ કપ ખાંડ (કેરેમલ માટે) • ૧૨ પીસ બ્રેડ (મિક્સચર માં ક્રશ કરેલી) • ૧/૪ વેનીલા કસ્ટર્ડ પાવડર • ૧/૪ સ્ત્રોબેરી કસ્ટર્ડ પાવડર • ૧ કપ પાણી • ૩ કપ દૂધ • ૧ કપ ખાંડ • ફુદીના ના પાન ગાર્નિશીંગ માટે • ૬ ઇંચ નું મોલ્ડ

૧ ૧/૨ કપ ચોકલેટ કેક નો ભૂકો • ૧ કપ ચોકલેટ ગનાશ • ૧/૨ કપ કાજુ ના ટુકડા • ૧/૨ કપ ચોકો ચિપ્સ

૧૮૦ ગ્રામ મીઠા વગર નું બટર • ૬૦ ગ્રામ આઇસિંગ સુગર • ૨૦૦ ગ્રામ મેંદો • મીઠું • ૧/૪ ચમચી વેનીલા એસેન્સ • ૧/૨ ચમચી કોકો પાવડર

૨-૩ સમારેલા ચીકુ • ૧-૧/૨ કપ દૂધ • ૧ ચમચી મલાઈ • ૧-૨ ચમચી ખાંડ • ૧/૨ ચમચી જીનું સમારેલું ચીકુ ગાર્નિશીંગ માટે

૨૦૦ ગ્રામ પનીર • જીના સમારેલા લીલા મરચા • ૧ ચમચી જીણું સમારેલું આદુ • ૧ ચમચી જીણું સમારેલું લસણ • ૨-૩ સમારેલી લિલી ડુંગળી • ૨ મોટી સમારેલી ડુંગળી • ૧ મોટું સમારેલું કેપ્સિકમ • ૨ ચમચી સોયા સોસ • ૧ ચમચી લાલ મરચાં નો સોસ • ૨ ચમચી ટામેટા નો સોસ • ૧ ચમચી વિનેગર • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

૫૦૦ ગ્રામ પરપલ રાતળું • ૫૦૦-૭૦૦ ગ્રામ દહીં • ૨ લીલા મરચા • ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧ ચમચી સમારેલા લીલા ધાણા • તેલ તળવા માટે

૨ મોટી ચમચી ઇન્સ્ટન્ટ કોફી • ૨ મોટી ચમચી ખાંડ • ૨ મોટી ચમચી ગરમ પાણી • ૩-૪ ટુકડા બરફ • ૧/૨ કપ ઠંડુ દૂધ • અન્ય સામગ્રી • પાઈપિંગ બેગ,નોઝલ અને થોડી કોરી કોફી

બ્રેડ સ્લાઈસ (ગોળ આકાર ની કાપેલી) • ૧/૪ કપ છીણેલું પ્રોસેસ ચીઝ • ૧/૪ કપ છીણેલું મોઝરેલા ચીઝ • ૧ મોટી ચમચી મેંદો • ૧ મોટી ચમચી બટર • ૧/૮ કપ સમારેલા કેપ્સિકમ • ૧/૮ કપ બાફેલા મકાઈ • ૧/૨ કપ દૂધ • ૧/૨ મોટી ચમચી ટામેટા નો સોસ • ૧/૨ ચમચી ચીલી સોસ • ૧/૪ ચમચી ચીલી ફ્લેકેસ • ૧/૪ ચમચી ઓરેગાનો •