Rupali Trivedi

ઘઉંનો લોટ • તેલ • ચીઝ • ચાટ મસાલો • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ મરચું • લસણ ની પેસ્ટ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • મરી પાઉડર • ઓરેગાનો • મીઠું •

ચણાનો લોટ (બેસન) • ધી • દળેલી ખાંડ • અડધો કપ દૂધ

૫૦૦ ગ્રામ બટાકા • ડુંગળી • ગાજર • કેપ્સીકમ મરચાં • નાનો ટુકડો આદુ • પાંચ-છ લીલા મરચા • પ્રમાણસર કોથમીર • પેકેટ બ્રેડ ક્રમ્સ • મરી • મીઠું • ચીલી ફ્લેક્સ • 1/2ચમચી ઓરેગાનો •

તુવર-દાળ • ઘઉંનો લોટ • તમાલપત્ર • લાલ સુકા મરચા • 1/2ચમચી રાઈ અને જીરું • 1/2ચમચી હિંગ • લાલ મરચા પાઉડર • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • ગરમ મસાલો • મીઠું અને પાણી પ્રમાણસર • 100 ગ્રામ તેલ •

સરગવાની શીંગ • ચણાનો લોટ • દહીં • લસણની પેસ્ટ • લાલ મરચા પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • 1/2ચમચી હળદર પાઉડર • 1/2ચમચી રાઈ અને જીરુ • 1/2ચમચી હિંગ • મીઠું અને પાણી પ્રમાણસર • તેલ

નુડલ્સ૨ • સોયા સોસ • ટોમેટો સોસ • રેડ ચીલી સોસ • તેલ • ચાઈનીઝ નુડલ્સ મસાલો • 1/2ચમચી ઓરેગાનો • મરી પાઉડર • પ્રમાણસર મીઠું અને પાણી • ડુંગળી • લીલી ડુંગળી • ગાજર •

ઘઉંનો જાડો લોટ • રવો • કાજુ અને બદામ • સફેદ દ્રાક્ષ • ઇલાયચી અને ૧ જાયફળ • દળેલી ખાંડ • ધી • તેલ • ખસખસ • ગરમ પાણી

૨૫૦ ગ્રામ કાબૂલી ચણા • સાજીના ફૂલ • ચાની પત્તી • કળી લસણ • ડુંગળી • ટામેટા • તજ અને બે લવિંગ • ઇલાયચી અને ૨ તમાલપત્ર ના પાન • લાલ મરચું પાઉડર • 1/2ટી ચમચી હળદર પાઉડર • ધાણાજીરું • છોલે મસાલો •

સોજી • બિરંજ બનાવવાની સેવ • દહીં • નાનો કટકો આદુ • કેપ્સીકમ મરચું • ૫૦ ગ્રામ લીલા વટાણા • ગાજર • પ્રમાણસર કોથમરી • પ્રમાણસર તેલ • અડધો ગ્લાસ પાણી • લાલ મરચા પાઉડર • 1/2ચમચી હળદર પાઉડર •

મેંદાનો લોટ • મીઠું • તેલ • લીલા મરચા • આદુનો ટુકડો • ચીલી ફ્લેક્સ પાઉડર • મરી પાઉડર • ચાટ મસાલો • ક્યુબ ચીઝ • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • પ્રમાણસર પાણી • બટેટા •

ઘઉંનો લોટ હવે નીચે • તેલ નવરા થતા છોકરા • મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું પાઉડર • પાણી માટે • તળવા માટે તેલ