Pinal Parmar

ચણાની દાળ • ઈનો • હળદર • મીઠું • તેલ • પાણી • ખાટું દહીં • હિંગ • મરચા અને આદુની પેસ્ટ • રાઈ • મરચું • તેલ •

૧કપ મેંદો • ૫ ચમચી દહીં • ૨ ખાંડ • લીંબુ • ૧કપ પાણી • કેસર • ૧ ચમચી બેકિંગ પાવડર

બાફેલા બટાકા, એક વાટકી પૌવા, મીઠું, તેલ, આદુ-લસણની પેસ્ટ • લીલા મરચાની પેસ્ટ, ગરમ મસાલો, નાની વાટકી બાફેલા વટાણા, રવો, • કોથમીર

કપ ચણાનો લોટ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, હળદર • ચપટી હિંગ, તેલ, પાણી, ખાવાનો સોડા