એકતા પટેલ

એક બાઉલ બાસમતી ચોખા • એક બટેકુ • એક ડુંગરી • એક નાનું ટામેટું • એક કપ લીલા વટાણા • પાન લીંબડો • એક ચમચી હળદર • એક ચમચી લાલ મરચું • એક ચમચી ધાણાજીરૂ • એક ચમચી ગરમ મસાલો • સ્વાદાનુસાર નમક • એક તજ નો ટુકડો •

વાટકી બાજરી નો લોટ • લીલા મરચા • લીંબુ નો રસ • કળી લસણ • ચમચી તલ • નાનો ટુકડો આદું અને કોથમીર • હળદર • મરચું પાઉડર • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • ખાંડ • ધાણજીરૂ પાઉડર • તળવા માટે તેલ