મટર પુલાવ

એકતા પટેલ
એકતા પટેલ @cook_27473387
પોરબંદર

બધાની favourite dish matar pulav

મટર પુલાવ

બધાની favourite dish matar pulav

Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

30 મિનીટ
2 servings
  1. એક બાઉલ બાસમતી ચોખા
  2. એક બટેકુ
  3. એક ડુંગરી
  4. એક નાનું ટામેટું
  5. એક કપ લીલા વટાણા
  6. 4/5પાન લીંબડો
  7. એક ચમચી હળદર
  8. એક ચમચી લાલ મરચું
  9. એક ચમચી ધાણાજીરૂ
  10. એક ચમચી ગરમ મસાલો
  11. સ્વાદાનુસાર નમક
  12. એક તજ નો ટુકડો
  13. લાલ સૂકું મરચું
  14. એક તમાલપત્ર
  15. 3ચમચી તેલ
  16. 2વાટકી પાણી
  17. એક નાનો ટુકડો આદુ
  18. તીખી મરચી અડધી કાપેલી
  19. કોથમીર

Cooking Instructions

30 મિનીટ
  1. 1

    એક વાટકી ચોખા લઈ તેને 2/3 વખત ધોઈ ને 1/2 કલાક પલાળી દેવા.

  2. 2

    એક બટેકું, એક ડુંગરી, એક ટામેટું કાપી લેવું.વટાણા ધોઈ ને સાફ કરી લેવા.

  3. 3

    એક એક ચમચી હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરૂ પાઉડર લેવાં અને એક ચમચી ગરમ મસાલો. સ્વાદાનુસાર નમક.હિંગ અને રાઈ વઘાર માટે. એક ટુકડો તજ, એક સૂકું લાલ મરચું, લીમડા ના પાન 4/5.તીખી મરચી નાની કાપવી અને એક ટુકડો આદુ નો છીની લેવો.કોથમીર લેવી.

  4. 4

    3 ચમચી તેલ ગરમ કરી રાઈ અને હિંગ નાખવા. પછી લાલ સૂકું મરચું, તજ, લીમડાના પાન, badiya નું ફૂલ નાખી બધું સાતરવું.પછી તેના ડુંગરી, ટામેટા, બટેકુ,વટાણા નાખી દેવું.

  5. 5

    બધું શાક properly મિક્સ કરી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરવા.પછી પલારેલા ચોખા ઉમેરી દેવા.1/5 ગ્લાસ પાણી અથવા બધા મસાલા ઉપર ઇંચ પાણી રહે એટલું પાણી ઉમેરવું.

  6. 6

    3 સિટી વગાડી. ગેસ બંધ કરી દેવું. કૂકર થોડી વાર ઠંડુ થવા રેહવા દેવું.લો ત્યાર છે tasty delious મટર પુલાવ.કોથમીર add Curry garnishing karvu.

Edit recipe
See report
Share

Cooksnaps

Did you make this recipe? Share a picture of your creation!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
એકતા પટેલ
on
પોરબંદર

Comments

Similar Recipes