Pannaben

૨૫૦ ગ્રામ જીંજરા • ટમેટું • ડુંગળી • નાનું કેપ્સિકમ • બાઉલ ઝીણી સમારેલી કોથમીર • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • મીઠું

૧૦૦ ગ્રામ મગ ની દાળ • ૧૦૦ ગ્રામ અડદ ની દાળ • ૨૫૦ ગ્રામ દહીં • ૫૦ ગ્રામ બૂરુ ખાંડ • તેલ તળવા માટે • ૨૦ ગ્રામ જીરું સેકેલા નો ભૂકો • દાડમ ના દાણા • બાઉલ કોથમીર સુધારેલી • બાઉલ-સીંગદાણા તળેલા

બીટ • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૫૦ ગ્રામ ચમચા ઘી • ૩૦૦ મીલી દૂધ • ૫૦ ગ્રામ કાજુ બદામ • ૨૦ ગ્રામ ટોપરા નું ખમણ

ઝુડી મેથી • ૩૦૦ ગ્રામ લીલાં વટાણા • ૫૦ ગ્રામ મગજતરી ના બી • ૮-૧૦ કળી લસણ • આદુ • ૫-૬ લીલા મરચાં • ગરમ મસાલો • ચમચો બટર • મીઠું • ડુંગળી • ૫૦ ગ્રામ કાજુ