चीज मैकरोनी (Cheese macaroni recipe in hindi)
चीज मैकरोनी (Cheese macaroni recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में पानी में थोड़ा सा घी डालकर मैकरोनी उबाल लें। जब मैकरोनी उबल जाए तो इसे छन्नी में निकाल लें और इसके ऊपर ठंडा पानी डालकर छान लें और एक तरफ रख लें.
- 2
सबसे पहले एक पैन गर्म करें, अब इस पैन में मक्खन डालकर इसे गरम करें। अब इस गर्म मक्खन में मैदा डालकर इसे 1-2 मिनट तक धीमी आंच पर पैन में भूनें।
- 3
मैदा भूनने के बाद इसमें दूध डालें और इसे लगातार हिलाते रहें नहीं तो मैदा की गांठ बन जाएगी और दूध को धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक ये गाढ़ा ना हो जाए। दूध के गाढ़ा होने के बाद इसमें 
- 4
4 चीज़ क्यूब्स कद्दूकस करके डालें। चीज़ जैसे इस मिश्रण में डलने के बाद पिघलने लगे इसमें मैकरौनी, नमक, काॅर्न और सफेद मिर्च पाउडर डालकर मिला लेंगे ।
- 5
अब इसे धीमी आंच पर 2-3 मिनट के लिए पकाएं। और फिर आप इसे गैस से नीचे उतार लें।
- 6
चीज़ मैकरोनी तैयार है।
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#family#kidsमैकरोनी और वो भी चीज़ से भरपूर सुनते ही मुंह बच्चो के तो मुह में पानी आ जाता है ।आपको अगर मैकरोनी खाना पसंद है तो आप अब इसे अपने घर पर आसानी से बना सकती हैं। अगर आपका खाना खाने का मन नहीं कर रहा और आप अपने स्वाद को अच्छा करने के लिए कुछ खाना चाहती हैं तो ऐसे में चीज़ मैकरोनी का स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा। बच्चो का तो यह मनपसंद होता है।
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