पोटेटो वेजेज (Potato veggies recipe in hindi)

Er. Amrita Shrivastava
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
Mumbai
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 4आलू मीडियम आकार के
  2. 1/2 छोटी चम्मच -काली मिर्च पाउडर
  3. 2 छोटी चम्मच आलिव आइल
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मच ओरगेनो
  6. 1/2 चम्मच बेजिल
  7. 1/2 छोटी चम्मच तिल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू धोकर के पहले लम्बाई में काट कर 2 टुकड़े कर लीजिये, इस आधे आलू को बीच से काट कर 2 टुकड़े कर लीजिये, एक टुकड़ा उठाइये और इसे बराबर के 2 भांगों में बांटते हुये लम्बाई में काट लीजिये, सारे आलू को इसी तरह के टुकड़े करते हुये काट लीजिये.

  2. 2

    एक बड़े कटोरे में आलिव आइल और नमक, काली मिर्च, ओरगेनो, सारे मसाले डाल कर मिला लीजिये,

  3. 3

    कटे हुये आलू इन मसाले में डालकर तब तक मिलाइये जब तक आलू के टुकड़ों पर मसाले की कोटिंग अच्छी तरह से आ जाय, तिल भी डालकर मिक्स कर लीजिये.

  4. 4

    ओवन को 180 डि. से. पर प्रिहीट कर लीजिये. मसाले मिले आलू को ट्रे में एक एक करके रखें और पहले से गरम किये हुये ओवन में 180 डि.से. पर 35 मिनिट के लिये वेजेज को रोस्ट करने के लिये रख दीजिये।

  5. 5

    35 मिनिट बाद आलू वेजेज को ओवन से निकालिये, आलू रोस्ट हो गये हैं. रोस्टेड आलू वेजेज तैयार है.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Er. Amrita Shrivastava
पर
Mumbai
I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes