तिल के लड्डू (Til ke ladoo recipe in Hindi)

Anuja Bharti
Anuja Bharti @AB_10989
Saharsa Bihar

#मम्मी

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सामग्री

10 सर्विंग
  1. 500 ग्रामसफेद तिल
  2. 200 ग्रामगुड़
  3. 2 इंचअदरक घिसा हुआ
  4. 10 ग्रामपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    तिल को कढ़ाई में ड्राई रोस्ट कर लेंगे।

  2. 2

    एक भारी तले के कढ़ाई में दस ग्राम पानी देकर गुड़ को पिघला लेंगे।अदरक भी डालेंगे।पांच मिनट बाद एक पानी से भरे कोई बर्तन में कुछ बूंदे डालेंगे।अगर गुड़ जम रहा है तो चाशनी तैयार है।

  3. 3

    तैयार चाशनी में रोस्ट किये तिल डालकर मिलाएंगे।गैस बंद कर देंगे।जल्दी-जल्दी हथेली में हल्का पानी लगाते हुए मनचाहा आकार में लड्डू बनाएंगे।

  4. 4

    तैयार लड्डू को ठंडा होने के बाद स्टोर भी कर लेंगे।एक महीने तक ये लड्डू खा सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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