कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिक्सी में 8 -10 पान के पत्तों को थोड़ा सा दूध डालकर डालकर फाइन पेस्ट बना लें..... एक पैन में नारियल का बुरादा डालकर 2 मिनट के लिए भून लें । पान के पत्तों का पेस्ट भी इसमें डाल दें।
- 2
अब गैस बंद करके इसमें मावा और हरा रंग और दूध पाउडर मिलाकर के सारे मिक्सर को एकसार कर लें। गुलाब जल की एक चम्मच डालें।
- 3
अब इस मिक्सर के छोटे-छोटे लड्डू बना ले और लड्डुओं के बीच में गुलकंद सौंफ सुपारी टूटी-फूटी को भर दे। जब सारे लड्डू बन जाए तब इनको एक बार सूखे नारियल से कोट करें
- 4
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