मिक्स सूखी सब्जी (Mix sukhi sabzi recipe in Hindi)

Pinky jain
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मिक्स सूखी सब्जी (Mix sukhi sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिनट
3 व्यक्ति
  1. 2 कपकटी हुई कोबीज
  2. 1/2 कपकटी हुई शिमला मिर्च
  3. 2कच्चे केले उबले हुए
  4. 2 बड़े चम्मचतेल
  5. 1/4 चम्मचराई
  6. 1/4 चम्मचजीरा
  7. 1/5 चम्मचहींग
  8. 2 चम्मचहरी मिर्च की पेस्ट
  9. 7-8मीठे नीम के पत्ते
  10. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 2 चम्मचगरम मसाला
  12. 1नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कड़ाही में तेल ले। उसके अंदर को भी शिमला में हरी मिर्च नीम के पत्ते और राई जीरा डालकर 1 मिनट के लिए पकाएं।

  2. 2

    उसके बाद हल्दी गरम मसाला धनिया पाउडर डालें।

  3. 3

    उसके बाद उसके अंदर उबला हुआ कच्चा केला जिस के छोटे-छोटे टुकड़े करके फिर उसको डालकर अच्छे से मिलाएं।

  4. 4

    अभी धनिया काट के डाल कर अच्छे से पकाए।

  5. 5

    लास्ट में नींबू का रस डालकर गरमागरम पराठे के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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