कुकिंग निर्देश
- 1
स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लीजिए छोटे पतले टुकड़ों में काट लें।
- 2
एक नॉन स्टिक कड़ाई में स्ट्रॉबेरी और चीनी डालकर धीमी आंच पर 7 से 8मिनट तक आइए।
- 3
7 -8 मिनट पकाने के बाद आधा नींबू का रस डालकर अच्छी मिक्स करे।
- 4
स्ट्रॉबेरी को मैश कर लीजिए।
- 5
मीडियम तेज आंच पर जैम को गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 6
जैम को प्लेट में डाल कर टेस्ट कर ले यदि जैम सेट रहता है तो हमारा जैम तैयार है।
- 7
गैस बंद कर दे जैम को साफ सूखी बोतल में भर कर फ्रिज में रखे ।
- 8
स्ट्रॉबेरी जैम को ब्रेड, रोटी, पूरी या पराठा पर लगा कर लुत्फ़ उठाएं।
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