मीठे गुलगुले (Meethe gulgule recipe in hindi)

Neelam Gupta
Neelam Gupta @neelamguptachef0707
Delhi

#grand
#holi
#week6
#post7 राजीस्थान के त्योहारों में गुलगुले बहुत ही प्रसिद्ध हैं। इसे मैने त्योहारों पर जब रसगुल्लों के तीन के डिब्बों की चासनी बच जाती है तो उसको प्रयोग करके बनाया है।

मीठे गुलगुले (Meethe gulgule recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

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#week6
#post7 राजीस्थान के त्योहारों में गुलगुले बहुत ही प्रसिद्ध हैं। इसे मैने त्योहारों पर जब रसगुल्लों के तीन के डिब्बों की चासनी बच जाती है तो उसको प्रयोग करके बनाया है।

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सामग्री

15मिनट
5-6 लोगो के लिए
  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कपचाशनी
  3. 2इलायची का पाउडर
  4. 1/2 छोटा चम्मच सौंफ
  5. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए घी या तेल

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कटोरे में आटा डाले फिर चाशनी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करे। चुटकी भर मीठा सोडा भी डाल कर मिलाय। सौंफ भी मिला दे।

  2. 2

    एक तरफ गैस पर तेल गरम कर लेे। तेज आंच पर ही घोल से पकोड़े डाले। अब आंच को मध्यम कर ले।उलट कर दूसरी ओर से भी सेंक लेे।

  3. 3

    प्लेट में निकाले। गरमा गरम हो चाय आदि के साथ या वेसे ही खाय

  4. 4

    अगर आप बहुत ज्यादा मीठा पसंद करते है तो घोल में थोड़ी चीनी ओर मिला लेे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Neelam Gupta
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Delhi
Hi..I am Neelam Gupta. I am a home maker. Cooking is my passion. Always i want to make healthy food for my family.
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