आलू टिक्की बर्गर (Aloo tikki burger recipe in hindi)

Bhawna Sharma
Bhawna Sharma @cook_20687111
New Delhi
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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 2बर्गर बन -
  2. 1टमाटर -
  3. 1प्याज़ -
  4. 2-3आलू उबले -
  5. 1 चम्मचब्रेड का चूरा -
  6. 1 चम्मचमेयोनीज़ -
  7. 1 चम्मचटोमेटो सॉस -
  8. 1 चम्मचचाट मसाला -
  9. आवश्यकता अनुसारतेल - टिक्की सेकने के लिए
  10. 1 चम्मचहरी चटनी -

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    उबले आलू को मैश करे और उसमे ब्रेड का चूरा मिक्स कर ले | हाथ पर तेल लगा कर टिक्की का आकार दे |

  2. 2

    अब एक पैन मे तेल गर्म करे और टिक्की को सुनहरा होने तक तल ले |

  3. 3

    अब बर्गर बन को बीच मे से काट ले और दोनों तरफ से हल्का सेंक ले |

  4. 4

    सेंके हुए बर्गर की एक तरफ मेयोनीज़ और दूसरी तरफ टोमेटो सॉस लगाए | अब इस पर आलू टिक्की रखे और हरी चटनी लगाए |

  5. 5

    अब प्याज़, टमाटर के कटे हुए स्लाइस रखे और चाट मसाला छिड़के |दूसरे कटे बर्गर बन को ऊपर की तरफ रख दे और टूथपिक लगा दे | आलू टिक्की बर्गर तैयार है |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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