वेज बर्गर(veg burger recipe in hindi)
Rizak Arora @cook_with_rizak
वेज बर्गर(veg burger recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बर्गर बन को बीच में से आधा काट लें। तवे पर बटर लगा कर इस बन को पहले हल्का हल्का शेक लें ।किसी प्लेट में निकाल कर रख लें।
- 2
टमाटर और प्याज़ की पतली- पतली स्लाइस काट लें ।
- 3
अब बन का नीचे का हिस्सा लें, उसके ऊपर मेयोनेज़ फैलाएं फिर थोड़ा टोमेटो सॉस डालें । इसके बाद टमाटर की और प्याज़ की स्लाइस रखें।
- 4
उसके ऊपर आलू की टिक्की रखें। बर्गर सीज़निंग एवं चाट मसाला स्प्रिंकल करें । बन के दूसरे भाग पर चीज़ स्प्रेड करें अथवा चीज़ स्लाइस रखें । पहले भाग को दूसरे बन के भाग से ढक दें। हल्का सा इसे दबाएँ।
- 5
फटाफट से सर्व करें।
नोट:- मैंने आलू की टिक्की से बर्गर बनाए हैं । आप टिक्की किसी भी चीज़ की बना सकते हैं मिक्स वेज की, कॉर्न या पनीर की और अगर आप नॉनवेज खाते हैं तो आप कीमा टिक्की भी बनाकर बर्गर में डाल सकते हैं।
कुकस्नैपस
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