अप्पे साबूदाना वड़ा (Appe sabudana vada recipe in Hindi)

अप्पे साबूदाना वड़ा (Appe sabudana vada recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना को अच्छी तरह से धो ले फिर 1/2कप पानी डाल कर 5-6घंटे के किया भिगो दें,5-6 घंटो में साबुदाना अच्छी तरह से फूल जाएगा ।
- 2
भीगे हुए साबूदाने को एक बड़े बाउल में निकाल ले फिर सारी सामग्री भुनी कूटी मूंगफली जीरा काली मिर्च अदरक मिर्च हरी धनिया उबला मैश आलू स्वाद अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से मैश करे।
- 3
साबूदाना मिश्रण से छोटे छोटे गोल बना ले।
- 4
एक अप्पे पैन में थोड़ा थोड़ा घी डाल कर गरम करे फिर साबूदाना के तैयार गोल वड़े पैन में डाल दे।
- 5
गैस की आंच को मीडियम धीमी आंच पर 3-4मिनट सेके फिर पलट ले थोड़ा थोड़ा घी और डाल दे ।
- 6
अब सभी अप्पे साबूदाना वड़ा को पलट पलट कर सभी तरफ से अच्छी तरह से सेंक ले ।
- 7
हमारे सभी अप्पे साबूदाना वड़ा अब अच्छी तरह से पक कर फूल गए है गैस बंद कर दें ।
- 8
गरमा गरम अप्पे साबूदाना वड़ा प्लेट में निकाल कर दही या मनपसंद व्रत वाली चटनी के साथ सर्व करे।
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