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#2022#W5

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#TheChefStory#Atw1चाय पर चर्चा करना बड़ा ही मुश्किल काम है चाय जिसका नाम लेते ही चाय पीने वालों के जेहन में एक ताजगी का एहसास होता है लौंग कहते हैं सुबह की शुरुआत चाय के साथ कहीं थकान लग रही हो आदमी चाय पी लेता है दो लोगों में बातचीत करने हो तो चाय से बात बढ़ती है चाय बनाने की भी अनेक विधियां है चाय कम खोलेगी तो स्वाद नहीं देगी चाय ज्यादा खोलेगी तो कड़वाहट देगी चाय बनाना भी उसकी पत्ती पर निर्भर करता है अगर स्ट्रांग पत्ती है तो थोड़ा कम पड़ेगी और लाइट है तो चाय पत्ती की मात्रा ज्यादा डालेगी यहां मैंने दो कप चाय की मात्रा बताइए आप उसी के अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं

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#2022#week5#चायचाय हर किसी को पसंद होती है और सुबह की शुरुआत कुछ घरों में चाय से ही होती है ।अगर हम इसको कुछ मसालों के साथ बनाएं तो ये हमे बहुत सारी बीमारियों जैसे सर्दी खांसी जुकाम से बचाव कार्य है। इस चाय को आप बच्चों को दवाई के तौर पे भी एक या दो चम्मच दे सकते हैं।

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#bye 2022#Win#Week5गुड़ सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होता है सर्दी जुखाम खांसी सभी में यह आरामदायक होता है गुड वैसे भी एनिमिक पेशेंट हार्ड पेशेंट शुगर वाले पेशेंट सभी के लिए फायदेमंद है इसमें कैल्शियम भी पाया जाता है और खाना डाइजेस्ट करने में भी है सहायक होता है

#auguststar#30 चाय पीना किसे पसंद नहीं होता, बारिश के मौसम में चाय की चुस्की लेना हर कोई पसंद करता हैं अपनापन तो साथ बैठकर चाय पीने में ही मिलता है और ऐसे में अगर मसाला चाय मिल जाए तो बात ही निराली हो जाएं.....

#eswचाय के बिना मेरी मॉर्निंग गुड नहीं होती जब तक एक कप कड़क चाय ना मिले, तो दिन की शुरुआत होती।

#piyo

#Dc#Week 3#Win#Week 3#DIWआमतौर पर अधिकांश लोगों की प्रातः काल की शुरुआत चाय से ही होती है और सर्दी के दिनों में तो यह कहते हैं जैसे शरीर में जान डाल देती है सर्दी के दिनों में अदरक वाली चाय कफ खांसी होने पर या थोड़ी थकान होने पर इम्यूनिटी का काम करती है चाय पीने वालों को इसे पीने से एक एलर्जी सी आ जाती है ठंडक मे बहुत ही राहत देती है और इसको बनाना भी बहुत आसान है आइए देखें कैसे बनती है

#hn #week2चाय भले ही चीन की देन है पर हम भारतीयों के स्वाद और रोज़मर्रा के जीवन में इस तरह से रच बस गया है कि इसके बिना कोई भी व्यक्ति किसी भी स्थिति और स्थान पर अधूरा महसूस करता है तो पिकनिक स्पॉट पर चाय नहीं पी जाएं ऐसा असंभव है। इसलिए मैंने आज खास पिकनिक स्पेशल कड़क चाय बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे पीकर मन उत्साहित और तरोताजा हो जाता है।इस चाय में मैंने केवल चायपत्ती डालकर चाय बनाई हूं जिसमें चाय के स्ट्रांग फ्लेवर और स्वाद उभर कर आता है और चाय का स्वाद मन को पसंद कर देता है।

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#Dc#week3#win#Week3

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#Groupकड़क कड़क चाय सबके मन को भाए। नैना ने बनाई हुई चाय दिमाग को जाए।

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#GCWचाय...और वह भी अदरक वाली कड़क चाय दूध कम और पत्ती ज्यादा सुबह की सारी थकान मिटा देती है! हमारे घर में मैं पूजा के बाद ही चाय पीती हूं तो ऐसा लगता है चाय पीते ही एनर्जी फिर से रिचार्ज हो गई है जब भी चाय बन जाए मैं ना नहीं करती हूं!

#2022 #w5(ठंडी का मौसम और गरम गरम चाय वो भी अदरक इलायची वाली तो बात ही बन जाए)

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#बुक#पोस्ट22#16_12_2019गरमा गरम गुड़ की कड़क मसाला चाय । विंटर सीजन स्पेशल। गुड़ की कड़क मसाला चाय को अपनी पसंद की कुकीज के साथ या फिर नमकीन के साथ सर्व करें.

#GCW #weekend1#अदरक चाय :— चाय-चाय- चाय सुबह की नए दिन की शुरुआत की नई उमंग से लेकर साम की भागदौड की थकान दूर करने वाली पेय पदार्थ चाय। चाय महज दो चुस्की के साथ पी लेने वाली धूट नहीं, बल्कि कितने लोगों को नजदीक करने वाली स्वादिष्ट गरमा गरम पेय पदार्थ हैं ।मेहमानों की खातिरदारी से दादा-नाना की भुलभूलैया छवियां को सभी के बीच उजागर करती है। भारत ही नहीं बल्कि पूरे विश्व में अनेकों प्रकार से पिए जाने वाली चाय, नई-नवेली दुल्हन की रसोई की शुरुआत से लेकर 'अरे भाई बस एक कप चाय 'तो पी कर जाओ। तक की सफर हैं। चाय आपको हर गली, नुककड, बस -सटैंड ,रेलवे स्टेशन, हाट-बाजार यहां तक कि बैंको और दफ्तरों में देखने को मिल जाती हैं ।चाय पीने के शौक़ीन लोगों को शायद ये भी पत्ता नहीं होगा, महज दिन भर में एक कप पीते हुए आठ से दस बार पी चुके होते हैं उन्हे जाने-अनजाने में चाय कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से बचाए रखता हैं। अगर चाय आप बना रहें हो तो उसमें एक टुकड़ा अदरक डाल दें, ये सिर्फ चाय को स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि दिल की सेहत की भी खयाल रखती हैं। चाय सिर से लेकर पैर तक का ख्याल तो रखती ही हैं साथ ही गंदे कारपेट को चुटकियों में साफ करती है। आखों और बालों को चमकदार बनाने में भी सहायक होती है साथ ही खास उन महिलाओं को जिन्हे आभूषणों से बड़ा ही लगाव होता है, चाय की पत्तियाँ हमारे गहनों को साफ कर, चमकदार बनाने में भी सहायक होती हैं। दोस्तों आज की थीम के लिए मैने अदरक की चाय बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। मेरी चाय की इस रेसपी को फोलो करें और आप भी मेरी तरह सभी परिवारों के साथ बैठकर चाय पीने की आनंद उठाए। शायद आपके भी गिले-शिकवा बस एक कप चाय की चुस्की दुर करने में सहायक बन जाए।

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