उबाल आलू ले उसमें प्याज लाल मिर्च पाउडर हरी धनिया पत्ती नमक स्वाद अनुसार हरी मिर्च अमचूर पाउडर अरारोट का आटा डालकर टिक्की बन लें।

कढ़ाई में घी डालकर टिक्की को डीप फ्राई करें हमारी टिक्की तैयार है इसे सर्व करें।