स्माइली ब्रेड पिज़्ज़ा (Smiley bread pizza recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ब्रेड को किसी गोल कटोरी से या कटर से गोल आकार में काट कर इसके किनारे निकला दे। अब प्याज़ को छोटे छोटे टुकड़े में कट कर ले। शिमला मिर्च को नहीं काट ले। टमाटर को लंबे आकर में काट लेंगे।
- 2
अब ब्रेड के एक स्लाइस के ऊपर १ चम्मच पिज़्ज़ा सॉस लगा ले। फिर इसके ऊपर से २ चम्मच कद्दूकस किया हुआ चीज़ डाल कर फैला दे।अब इसके ऊपर से कटी हुई प्याज़ को अच्छे से चारो तरफ से फैला ले।
- 3
अब प्याज़ के ऊपर ½ चम्मच ऑयल डाल दे। ताकि प्याज़ अच्छे से पक जाए। अब कटी हुई शिमला मिर्च से स्माइली का ऊपर का हिस्सा बना ले। फिर स्वीट कॉर्न से इसकी आंख बना ले। अब टमाटर से इसकी स्माइल लिप्स बना लेंगे। ये देखने में स्माइली फेस बना जाएगा।
- 4
अब ओवन को १८०°पर प्री हीट कर लेंगे। फिर ब्रेड के स्लाइस पर नमक स्वदानुसार छिड़क दें और ओरिगैनो चिली फ्लेक्स भी छिड़क देंगे।आप अपने अनुसार चिली फ्लेक्स डाले।
- 5
सभी ब्रेड के स्लाइस पर ऐसे ही स्माइली फेस बना कर रख लेंगे। अब एक ट्रे को ऑयल से चिकना कर ले। फिर इस ब्रेड पिज़्ज़ा को इस पर रख दे।
- 6
अब इस ट्रे को ओवन में रख दे। ओवन को फिर से १८०° पर कर दे और इस पिज़्ज़ा को १०-१२ मिंट्स के लिए बेक होने देंगे।
- 7
जब ब्रेड पिज़्ज़ा अच्छे से क्रिस्प हो जाए तब इसको ओवन से बाहर निकाल लेंगे।इसको १-२ मिट्स तक ठंडा होने दे।
- 8
अब एक सर्विंग प्लेट में स्माइली ब्रेड पिज़्ज़ा को निकाल कर इसके ऊपर से ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़क देंगे। अब इस पिज़्ज़ा को अपनी पसंद की सॉस के साथ परोसे। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। देखने में बहुत ही सुन्दर लगता है। सभी बच्चो को ये स्माइली ब्रेड पिज़्ज़ा बहुत पसंद आएगी।
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