चीज़ी कॉर्न एंड कैप्सिकम सैंडविच (Cheesy corn aur capsicum sandwich recipe in hindi)

Name: चीज़ी कॉर्न एंड कैप्सिकम सैंडविच (Cheesy corn aur capsicum sandwich recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 चम्मच बटर; 1 कटोरी मैदा; 2 कटोरी दूध; 1 कटोरी कॉर्न; 1 शिमला मिर्च; 2 गाजर; 1 प्याज; स्वाद अनुसार नमक; 2 चम्मच बटर; 50 ग्राम कद्दूकसचीज़; 1 चम्मच ओरिगेनो; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 10-12 ब्राउन ब्रेड

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21 कमैंट्स

Rekha Devi @rekha10

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चीजी कॉर्न एंड कैपसिकॅम सैंडविच बहुत ही आसानी से बनती हैं और यह बहुत ही हेल्थी विकल्प है।

सामग्री

20 मिनट

4 सर्विंग

2 चम्मचबटर
1 कटोरीमैदा
2 कटोरीदूध
1 कटोरीकॉर्न
1शिमला मिर्च
2गाजर
1प्याज
स्वाद अनुसारनमक
2 चम्मचबटर
50 ग्रामकद्दूकसचीज़
1 चम्मचओरिगेनो
1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
10-12ब्राउन ब्रेड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

एक कढ़ाई में बटर डाले फिर उसमे मैदा डालकर 5-7 मिनट तक भुने।
2

जब मैदा हल्का सुनहरा होने लगे तब उसमें दूध मिलाऐ और लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाऐ।
3

फिर उसमे बारीक कटा हुआ प्याज़ और कॉर्न डालकर मिलाऐ और 1-2 मिनट तक पकाऐ।
4

अब उसमे शिमला मिर्च पतला काट हुआ और कद्दूकस किया गजर मिलाऐ। उसमें काली मिर्च पाउडर, ओरिगेनो, नमक डालकर अच्छे से मिलाऐ और 2 मिनट तक पकाऐ।
5

अब गैस बंद कर दे। और सॉस को हल्का ठंडा होने दे। फिर उसमे कद्दूकसचीज़ डालकर मिलाऐ।
6

एक ब्रेड में 2 चम्मच तैयार सॉस अच्छे से लगाए, फिर थोड़ा कद्दूकसचीज़ रखकर एक और ब्रेड रखे, फिर उसके ऊपर 2 चम्मच तैयार सॉस लगाए।
7

उसके ऊपर कद्दूकसचीज़ और कद्दूकस किया गजर रखे, फिर एक ब्रेड रखे।
8

अब तवा पर बटर डालकर तैयार ब्रेड सैंडविच रखकर दोनों तरफ से हल्का शेक ले। इसी तरह सारे सैंडविच बना ले।
9

अब सैंडविच को बीच से काटकर सर्व करे।