दूध चावल की खीर (doodh chawal ki kheer recipe in Hindi)

Pooja Maggo
Pooja Maggo @cook_26038033

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सामग्री

  1. 2गिलास दूध
  2. 1/2 कटोरी चावल
  3. स्वाद अनुसारचीनी
  4. आवश्यकतानुसारथोड़े से बादाम
  5. आवश्यकतानुसारथोड़े से काजू
  6. 2सफेद इलायची
  7. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी चिरौंजी
  8. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा पिसा हुआ सूखा गोला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हम चावल को धो लेंगे फिर उसमें थोड़ा सा पानी डालकर एक सिटी लगवा लेंगे

  2. 2

    उसके बाद उसमें दूध डालकर उसे उबलने के लिए हल्की गैस पर रख देंगे

  3. 3

    उसमें थोड़े से काजू काटकर थोड़े से बादाम काटकर और नारियल को घिसकर थोड़ी सी चिरौंजी डाल देंगे दो सफेद नाइटी तोड़ कर डाल देंगे

  4. 4

    15 मिनट रुको बनने के लिए रख देंगे उसके बाद गैस बंद करके उसमें चीनी डालेंगे

  5. 5

    अब हमारी खीर खाने के लिए तैयार है उसे एक बाउल में डालेंगे और ऊपर से थोड़े से साबुत काजू बादाम डाल देंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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