लेफ्टओवर राइस पुलाव (leftover rice pulao recipe in Hindi)

#left
आज मैंने अपने बचे हुए चावल का मेकओवर करके ये स्वादिष्ट पुलाव बनाए है।
ये एक साधारण सी रेसिपी है।। जब भी किसी के भी घर पर चावल बच जाते है। तो सभी लौंग सबसे पहले बचे हुए चावलों का मेक ओवर करके अपने अपने तरीके से पुलाव बना देते है।।
ये एक ऐसा व्यंजन है जो सभी का फैवरेट है। चाहे बच्चे हो या बड़े सभी को पुलाव पसंद होते है।।
मैंने इस रेसिपी में अपनी लेफ्ट ओवर कच्ची सब्ज़ी का यूज़ किया है।।
बहुत बार ऐसा होता है कि हमारे पास एक या दो पीस ही किसी भी सब्ज़ी के बच जाते है।। आप अपने मनपसंद की सब्ज़ी का इस्तेमाल कर सकते है।
आज मेरे साथ बनाए मेरे तरीके से झटपट बनने वाले पुलाव
लेफ्टओवर राइस पुलाव (leftover rice pulao recipe in Hindi)
#left
आज मैंने अपने बचे हुए चावल का मेकओवर करके ये स्वादिष्ट पुलाव बनाए है।
ये एक साधारण सी रेसिपी है।। जब भी किसी के भी घर पर चावल बच जाते है। तो सभी लौंग सबसे पहले बचे हुए चावलों का मेक ओवर करके अपने अपने तरीके से पुलाव बना देते है।।
ये एक ऐसा व्यंजन है जो सभी का फैवरेट है। चाहे बच्चे हो या बड़े सभी को पुलाव पसंद होते है।।
मैंने इस रेसिपी में अपनी लेफ्ट ओवर कच्ची सब्ज़ी का यूज़ किया है।।
बहुत बार ऐसा होता है कि हमारे पास एक या दो पीस ही किसी भी सब्ज़ी के बच जाते है।। आप अपने मनपसंद की सब्ज़ी का इस्तेमाल कर सकते है।
आज मेरे साथ बनाए मेरे तरीके से झटपट बनने वाले पुलाव
कुकिंग निर्देश
- 1
🍃पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में एक बड़ा चम्मच घी को डालें। और उसमे लंबी कटी हुई प्याज़ को डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें। फिर उसे अलग किसी प्लेट में निकाल ले।
- 2
🍃अब उसी कढ़ाई में एक बड़ा चम्मच घी को डालकर हींग और जीरा को डालें। और जीरे को चटकने दे।।🍃 जब जीरा चटक जाए तो टमाटर को छोड़ के बाकी की सभी सब्ज़ी को डाल दे। और स्वादानुसार नमक को भी डालकर लो फ्लैम पर सब्ज़ी को 80 % तक कुक कर लें।
- 3
🍃 सब्ज़ियों के कुक हो जाने के बाद उसमे टमाटर को डालकर एक मिनेट तक पकाएं। 🍃 फिर उसमे चावल और सभी सूखे मसाले को डालकर अच्छे से मिक्स करते हुए लो फ्लैम पर दो मिनेट के लिए पकायें।। 🍃आखिर में हरे धनिये को डाल दे।।
- 4
🍃आपक बासी चावल का मेक ओवर करके स्वादिष्ट वेजिस मसालेदार पुलाव तैयार है। इन्हें आप गरम गरम दही के साथ खाएं।। बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।।
- 5
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