गाजर की चटनी (gajar ki chutney recipe in Hindi)

Tejal Vijay Thakkar
Tejal Vijay Thakkar @cook_16330506
Kutch

#GA4
#week4
#chutney
यह चटनी स्वादिष्ट व फटाफट बनती है। जिसे आप किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं।

गाजर की चटनी (gajar ki chutney recipe in Hindi)

#GA4
#week4
#chutney
यह चटनी स्वादिष्ट व फटाफट बनती है। जिसे आप किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं।

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सामग्री

30 मिनिट
3 लोग
  1. 2गाजर
  2. 1प्याज़ बारीक कटी हुई
  3. 1 चम्मचउडद दाल
  4. 1 चमचचना दाल
  5. 2 चमचनारियल पाउडर
  6. 2 चमचऑयल
  7. 1/2 चमचनमक
  8. तड़के के लिए
  9. 2 चमचऑयल
  10. 1 चमचराई
  11. 7निम के पत्ते
  12. 5-6 लहसुन

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले कड़ाई में ऑयल दाल के चना दाल और उड़द दाल दाल के 2 मिनिट हिलाते रहिए अब प्याज़ दाल के फिर से 1 मिनिट चलाए

  2. 2

    अब उसमे कटे हुए गाजर ओर लहसुन डालकर नरम होने तक पकाएं फिर उतार कर ठंडा होने दे।

  3. 3

    अब सब मिक्सीजर मे डॉक के नमक और कोकोनट पाउडर डालिए

  4. 4

    ओर ग्राइंड कर लीजिए। अब तड़के के लिए ऑयल राई निम के पत्ते का तड़का बनाके चटनी पे डालिए।

  5. 5

    तो तैयार है गाजर की चटनी

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Tejal Vijay Thakkar
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