साबूदाना खीर (sabudana kheer recipe in hindi)

गुरप्रीत कौर
गुरप्रीत कौर @cook_26703164
पटियाला
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सामग्री

37 मिनट
8 लोग
  1. 1 कपसाबूदाना
  2. 1 लीटरदूध
  3. 1.5 कपचीनी
  4. केसर
  5. 4इलायची

कुकिंग निर्देश

37 मिनट
  1. 1

    कढ़ीब 15 मिनट के लिए साबूदाना को पानी में भिगोएं।

  2. 2

    साथ ही दूध में चीनी और इलायची की फली डालकर उबालें।

  3. 3

    इसके बाद उसमें साबूतदाना मिलाएं। थोड़ी देर बाद उसमें 1 कप पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक साबूदाना फूल न जाए।।

  4. 4

    केसर को ¼ कप गर्म दूध में डालकर कढ़ीब 10 मिनट के लिए रख दें

    साथ ही इसमें कलर लाने के लिए हल्का फेटें और बनाए गए साबूतदाना मिक्सचर में डालें। गर्मा-गर्म सर्व करें।

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