साबूदाना खीर (sabudana kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ीब 15 मिनट के लिए साबूदाना को पानी में भिगोएं।
- 2
साथ ही दूध में चीनी और इलायची की फली डालकर उबालें।
- 3
इसके बाद उसमें साबूतदाना मिलाएं। थोड़ी देर बाद उसमें 1 कप पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक साबूदाना फूल न जाए।।
- 4
केसर को ¼ कप गर्म दूध में डालकर कढ़ीब 10 मिनट के लिए रख दें
साथ ही इसमें कलर लाने के लिए हल्का फेटें और बनाए गए साबूतदाना मिक्सचर में डालें। गर्मा-गर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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