गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गुलाब जामुन पाउडर को एक बरतन में निकाल ले, अब दूध,मिठासोडा, और घी डालकर अच्छी तरह से मिलाईये, अब दोनों हाथों से दबाकर इस चिकना कर गुलाब जामुन का आकार दिजिए,,,
- 2
1 पैन में तिन गिलास पानी डालें, अब चार कप चीनी डालिए और इसको खोलाते हुए चाशनी तैयार कीजिए, चाशनी बहुत ज्यादा गाढ़ी नहीं होना चाहिए नहीं तो गुलाब जामुन में रस नहीं घुस पाएगा,
- 3
जब चाशनी तैयार हो जाए तब एक पैन में घी या तेल डालें और डालकर उसको गर्म करें गरम करने के बाद उसमें अपने गुलाब जामुन डालकर सुनहरा होने तक तले, तलने के बाद उसको एक बर्तन में निकाल ले,
- 4
अब गरम गरम चाशनी में गरम गरम गुलाब जामुन को डालिए और 30 मिनट के लिए ढक कर छोड़ दीजिए उसके बाद गरम गरम गुलाब जामुन का मजा लीजिए,
- 5
Happy Diwali
कुकस्नैपस
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