कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके सेवई को गोल्डन ब्राउन होने तक भून लेंगे।और दूसरी तरफ एक पतीले में दूध उबलने रख देंगे।
- 2
जब दूध उबल जाये तो दूध में सेवई डालकर मध्यम आंच पे पकाएंगे।जब सेवई आधी पक जाए तो चीनी डाल देंगे और गाढ़ा होने तक पकाएंगे।जब सेवई गाढ़ी होने लगे तो गैस बंद कर देंगे और अंत में ड्राई फ्रूट्स डाल देंगे।
- 3
अब हमारी सेवई बन कर तैयार है। इसे गरमा गरम पड़ोसें।
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