आलू का पराठा(aloo ka paratha recipe in hindi)
Np1
कुकिंग निर्देश
- 1
आटा को गूंथ लें 15 मीन ट के लिए ढककर रख दें भरावन के लिए उबले आलू को मेस ले फिर कड़ाई में 1 चम्मच तेल डाल दें तेल गरम होने पर जीरा डाल दें फिर कटा हुआ प्याज,अदरक,नमकऔर सारे मसाले भून लें फिर मेस किया हुआ आलू मिला कर निकाल दें और कटे हुए हरी धनिया की पत्ती मिला दे
- 2
अब आटे की छोटी लोई ले ओर उस में आलू के भरावन को अच्छी तरह भर दें और थो रे आटा लेकर बेल ले तबे पर सेक ले आलू का पराठा तैयार है
- 3
इसे चटनी या दही के साथ खाएं
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