फ्राई राइस (Fry rice recipe in Hindi)
#np3. फ्राई राइस खाने में बहुत टेस्टी और हेल्दी होता है और सभी को पसंद भी आता है।बच्चे ,बड़े और बूढ़े सभी इस को बहुत मन से खाना पसंद करते हैं। तो चलिए हम इसे बनाते हैं
फ्राई राइस (Fry rice recipe in Hindi)
#np3. फ्राई राइस खाने में बहुत टेस्टी और हेल्दी होता है और सभी को पसंद भी आता है।बच्चे ,बड़े और बूढ़े सभी इस को बहुत मन से खाना पसंद करते हैं। तो चलिए हम इसे बनाते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धोकर 1 घंटे के लिए भिगो दे । अब एक बड़े से कटोरे में दो गिलास पानी डालकर गैस पर चढ़ा दें।जब पानी में उबाल आ जाए तो चावल को उस में डाल कर और एक चम्मच ऑयल डालकर पकने दें। जब चावल पक जाए तो गेस बंद करके चावल को चलनी मे छान लें। और पंखे के नीचे रख कर थोड़ा ठंडा होने दे।
- 2
अब कड़ाही में ऑयल डाल कर गेस पर चढ़ा दे जब ऑयल गर्म हो जाए तब राई,हरी मिर्च डाल के १/२ मिनट भुन ले।अब प्याज़ डाल कर हल्का गोल्डन होने तक फ्राई करे फिर गाजर, शिमला मिर्च और नमक डालकर १ मिनट के लिए ढक दें।१ मिनट बाद ढक्कन हटा कर पत्तागोभी डाले और काली मिर्च पाउडर डाल के एक मिनट तक चलाए।अब मैगी मसाला और चावल को डाल कर सभी को अच्छे से मिलाते हुए चलाए।
- 3
५ मिनट मिडियम आंच पर भूनने के बाद धनिया की पत्ती डालकर गेस को बंद कर दे ।अब हमारा फ्राई राइस बनकर बिल्कुल तैयार है इसे गरम-गरम ही सभी को सर्व करें।
कुकस्नैपस
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (7)