लौकी का हलवा(lauki ka halwa recipe in hindi)

Neelam Gahtori
Neelam Gahtori @neelamgahtori

#Feast व्रत में खाने के लिए स्वादिष्ट लौकी का हलवा तो आए हम इसे बनाते हैं।

लौकी का हलवा(lauki ka halwa recipe in hindi)

#Feast व्रत में खाने के लिए स्वादिष्ट लौकी का हलवा तो आए हम इसे बनाते हैं।

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 500 ग्रामलौकी
  2. 2 ग्लासदूध
  3. 5 चम्मचमलाई
  4. चीनी स्वादानुसार
  5. इलायची पाउडर
  6. 3 चम्मचघी
  7. ड्राई फ्रूट्स

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    लौकी को धो कर छील लें और उसे काट कर उसके बीज को निकाल लें और कद्दूकस कर लें।

  2. 2

    कढ़ाई में घी गरम करें और फिर उसमें लौकी को डाल कर भून लें। तब तक जब तक उसका पानी सूख न जाय।अब हम इसमें दूध डाल कर मिक्स करें और फिर इसे पका लें।

  3. 3

    अब इसमें मलाई डालें और फिर चीनी को डाल कर पकने दें। अबइलायची पाउडर डाल कर मिक्स करें। जब दूध सूख जाए तो गैस को बंद कर दें।

  4. 4

    टेस्टी टेस्टी लौकी का हलवा व्रत में खाने को तैयार है।

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Neelam Gahtori
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