#goldenapron2#बुक#2019#वीक12#Bihar /Jharkhandडुबकी झारखंड की प्रसिद्ध सब्जी है ।

#goldenapron2#बिहार और झारखंड#वीक12 #पोस्ट -१#२७-१२-२०१९#Hindi#बुक -२८#डुबकी झारखंड की फेमस रेसिपी है ।बनाने में बहोत आसान है । ये एक परंपरागत देसी व्यंजन है ।ये बहोत कम तेल में बनती है ।इसे चावल के साथ परोसा जाता है ।

आज दिन के खाने में दाल की डुबकी की फरमाइश थी।

मेरे ससुराल में सबका पसंदीदा है ये सब्जी, रोटी, चावल, पराठे के साथ ये बहोत स्वादिष्ट लगत है..#Sep#Tamatar

#ST1#chhattisgarhसलगा बड़ा कढ़ी छत्तीसगढ़ की पारंपरिक सब्जी है सलगा बड़ा उड़द दाल से बनाया जाता है कड़ी में डाल कर पकाया जाता हैऔर इसे चावल के साथ सर्व किया जाता है इसे डुबकी कढ़ी के नाम से भी जाना जाता है छत्तीसगढ़ में

#ga24यह बिहार और झारखंड की बहुत पुरानी देसी रेसिपी है . इसे अक्सर लंच में ही बनाया जाता है . यह उतना ही टेस्टी लगता है जितना लिट्टी में डालने वाली सत्तू की स्टफिंग . इसका स्वाद कच्चा सरसों का तेल और लहसुन से बहुत ज्यादा बढ़ जाता है . यह डालना बहुत जरूरी है .

#ST2# गुजराती ट्रेडिशनल फरसाण# गुजरात स्टेट

#ssये रेसिपी बहोत आसान है।और बोहोत टेस्टि है।ओर आज हम इसे चावल के साथ सर्व करेंगे आप इसे ट्राई जरुर कीजिये ये अपको बोहोत पसंद आयेगा।😋😋👍

#cwये कढ़ी बनाने में बहुत सरल एवं स्वादिष्ट होती हैं।

#goldenapron3#week15Bhindiजल्दी जल्दी अगर टिफिन रेडी करना हो तो ये भिंडी की सब्जी जरूर ट्राई करे।

धुसका (बिहार और झारखंड की टडीशनल रेसिपी)#goldenapron2#वीक12#बुक#स्टेट बिहार और झारखंडतारीख़23Decसे29/11/19#पोस्ट1.#आज मैने बिहार और झारखंड में खाई जाने वाली वहाँ की टडीशनल ओर बहुत ही लाजवाब और टेस्टी रेसिपी तैयार की है अब मैं आपके साथ यह रेसिपी शेयर करती हूँ....

#family#yumये झारखंड की एक बहुत ही प्रसिद्ध सब्जी है जो दाल से बनाई जाती है और बहुत ही आसानी से बन जाती है।जब कभी घर मे हरि सब्जी ना हो तो इसे बनाया जा सकता है।मेरे घर मे ये सबकी पंसदीदा सब्जी है।

#cheffebयह सब्जी रात के हल्के डिनर के लिए रोटी के साथ परफेक्ट है . हमारे बिहार झारखंड में यह हर शुभ कार्य में बनाया जाता है इसलिए यह बिना लहसुन और प्याज़ डालें बनता है . साथ ही इसमें टमाटर भी नहीं पड़ता है फिर भी टेस्टी बनती है. इसमें गुड़ की मिठास, मिर्च का तीखापन और अमचूर का खट्टापन है. आप इसे किसी और रस वाली सब्जी के साथ भी सर्व कर सकती है .

#st4मथुरा के डुबकी वाले आलू की सब्जी बिना लहसुन प्याज़ के बनाईं जाती है और इसे आप व्रत में बना सकते हैं । यह बनाने में सरल और स्वादिस्ट होती है इसे पूरी या कचौड़ी के साथ परोसाजाता है।

#cwsj2

#FF

#St2 मैं बिहार से हूं और मैंने बिहारी स्टाइल में दाल की सब्जी बनाई है।हम लौंग के यहाँ दाल की सब्जी बिल्कुल मछली स्टाइल में बनाया जाता है। इसे दाल मछली भी कहा जाता है।और यह बिहार की बहुत ही पारंपरिक और प्रसिद्ध सब्जी है।जो लौंग वेज हैं इस तरह का सब्जी बना कर खा सकते हैं बिल्कुल स्वाद मछली की तरह आती है.....

यह मैंगलोर रेसिपी है| #cwk #post12

#yo#Augधुस्का झारखंड की एक ट्रेडिशनल रेसिपी है|खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है|मैंने धुस्का नॉन स्टिक पैन में बनाये हैँ |

#mys #c#fdShashi kesariसांबर एक साउथ इंडियन डिश है ये सब्जी प्याज़ टमाटर डाल कर बनाई जाती है सांबर बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं ये डोसा और वड़ा के साथ बहुत ही अच्छा लगता हैंजिसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. यह ब्लड शुगर वल को कंट्रोल करता है. – यह पाचन क्रिया को भी दुरुस्त रखते हुए कब्ज जैसी समस्या को दूर रखता है. – सांबर में ऐंटीऑक्सिडेंट प्रॉपर्टीज से भरे कई तत्व मौजूद होते हैं! ये रेसिपी मैने शशि केसरी जी की रेसिपी से इंस्पायर होकर बनाई है थोड़ा चेंज कर के!

#JB#Week1आलू हम बिहारियों के करीब करीब रोज बनने वाली हरी सब्जियों में डाला जाता है . मैंने आलू बोरों (चौली) के साथ मिक्स करके बनाया है . मैंने हरी चौली डालकर यह सब्जी बनाया है. यह रोज बनने वाली सिम्पल सब्जी है.

#परिवारयह टेस्टी डिश कढी की तरह होती है जिसे उरद की दाल से बनाया जाता है।

#mereliyeहेलो फूडी फ्रेंड्स.... मुझे उड़द दाल की कचौड़ी जिसे बेड़मी भी बोलते है वो और उनके साथ मिलने वाली आलू की सब्जी बहोत पसंद है। तो में अभी आप लोगो के साथ मेरी पसंद की आलू की सब्जी की रेसिपी शेर कर रही हु

#GA4#WEEK3

#goldenapron2#वीक12#स्टेट बिहार, झारखंड#बुक

#EC यह दक्षिण भारत के अधिकांश घरों के लिए एक आवश्यक मसाला रेसिपी है। अब साउथ इंडियन फूड सिर्फ साउथ में ही नहीं बल्कि देश के कोने - कोने में तथा विदेशों में भी बड़े चाव से खाया जाता है ।यह एक एक ऐसा आसान और बहुउद्देश्यीय मसाला हैं जो कि अपने सुगंधित स्वाद के लिए जानी जाती है । बहुत से लौंग घर पर भी अक्सर इडली, डोसा, सांबर वड़ा , उत्तपम और सांबर राईस बनाकर खाते हैं जिसमें खास सांबर मसाले का प्रयोग किया जाता है। बाजार से खरीदने के बजाए इस मसाले को आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं। आइए देखते हैं इसके मसाले को बनाने की विधि ।

#rg2#तवाआज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है। यह वहां के लोगों का पसंदीदा खाना है। अब तो पूरे भारतवर्ष के लोगों की पसंद बन गया है ।दोसा भी विभिन्न तरह से बनाया जाता है। फिल्में प्लेन डोसा मसाला डोसा रवा डोसा आदि ज्यादा पसंद किया जाता है

#ST2

#goldenapron2#वीक१५#स्टेट कर्नाटक#बुक

#prआज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है। इसे पचड़ी कहते हैं यह एक तरह की चटनी होती है जिसे दोसा इडली और रोटी के साथ भी खा सकते है