चावल का चीला (chawal ka cheela recipe in Hindi)
Bulbul Sarraf @cook_25278529
चावल का चीला (chawal ka cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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पहले आप चावल और बीवी दाल को रात में भी खो देंगे और उसमें मेथी दाना भी डाल देंगे।
- 2
उसके बाद हम उसे एक चलने में जान देंगे जैसे कि उसका पानी निकल जाए और फिर हम उसे मिक्सी में पिस लेंगे और फिर हम उसमें स्वादानुसार नमक डाल कर अच्छे से लिख कर लेंगे।
- 3
अब हम तवा गर्म करेंगे अब गर्म होने के बाद हम उसमें थोड़ा तेल लगा कर एक चम्मच घोल डालेंगे और अगर बोल गाढ़ा हो तो हम उस में थोड़ा पानी डालकर पतला कर लेंगे अब तबाह में डाल कर अच्छे से गोल गोल आकार में कर देंगे उसके बाद हम उस में बोल कर कर थोड़ा तेल डालेंगे और उसे सीखने देंगे फिर हम उसे पलटा देंगे और दूसरी साइड भी देख लेंगे।
- 4
अब दोनों साइड अच्छे से सीख जाए तो हम उसे निकाल लेंगे प्लेट पर।
- 5
यह लीजिए हमारा चावल का चीला तैयार हो गया है जोकि मां का याद दिलाता है जो कि मेरा फेवरेट है पर उसे हम टमाटर प्याज़ की चटनी के साथ खाएं गरमा-गरम।
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