सबसे पहले दूध को गरम होने के लिए गैस पर चढ़ा दें। फिर एक कटोरी में दो चम्मच दूध लें और उसमें कस्टर्ड पाउडर मिलाएं। ध्यान रखे की उसमें गांठ ना रहे।

जब दूध खौलने लगे तब उसमें यह कटोरी वाला दूध मिला दें और चम्मच से चलाए। अब उसमें चीनी भी मिला दें।

जब दूध गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दें और उसे ठंडा होने दें। अब कटे हुए फल में थोड़ा सा कस्टर्ड मिला दें।

फिर एक ब्रेड लें और उसे चीनी मिले हुए दूध में भिगो कर, उसे निचोड़ ले ।

फिर ब्रेड के बीच में फल रखकर उसकी बॉल बना लें। अब उस बॉल को एक प्लेट में रखे और उस पर कस्टर्ड डालें।