फ्रूट कस्टर्ड (Fruit custard recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले 2 कप दूध को उबाल आने तक गरम करेंगे। तब तक एक कटोरी में 3 चम्मच दूध और 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें। कोई गांठ नही रहनी चाहिए।
- 2
अब दूध में उबाल आने पर कस्टर्ड कक घोल उबले दूध में डाल दें। और अच्छी तरह मिला लें।
- 3
अब कस्टर्ड वाले दूध को 3-4 मिनट मध्यम आंच पर और उबलने दे। अब गैस बंद कर दे।
- 4
अब कस्टर्ड को थोड़ा ठंडा होने दे। फिर फ्रिज में रख कर अच्छी तरह ठंडा होने दे।
- 5
तब तक हम फल काटेंगे। आप अपने हिसाब से फल काट सकते हैं। छोटे या बड़े आकार के काट लें।
- 6
अब कस्टर्ड के ठंडा होने पर फ्रिज से निकालकर उसमे सभी कटे फल डाल दें।
- 7
हमारा कस्टर्ड बनकर तैयार है।
कुकस्नैपस
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