सूजी चीज़ पिज़्ज़ा (suji cheese pizza recipe in Hindi)

सूजी चीज़ पिज़्ज़ा (suji cheese pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले ब्रेड के किनारे कट कर ले ओर प्याज,टमाटर और शिमलामिर्च को पतली पतली स्लाइस में काट ले
- 2
एक बाउल में ब्रेड ओर दूध डाले फिर सूजी डाले ओर फिर सब को ब्लेडर में थोड़ा पानी ओर डाल कर ब्लेंड कर के पेस्ट बनाले
- 3
काजू बादाम ओर अखरोट को मिक्सर में दरदरा पीस ले ओर सारे सॉस एक बाउल में मिक्स कर ले
- 4
अब सूजी के पेस्ट में पीसे हुए नट्स,कालीमिर्च पाउडर नमक ओर लालमिर्च पाउडर डाले ओर अच्छे से मिक्स करे फिर बेकिंग पाउडर डाले ओर अच्छे से मिक्स करे
- 5
अब एक पेन में थोड़ा से तेल या बटर डाले ओर सूजी का बैटर डाल कर गोल गोल चीले जैसा फैला ले(थोड़ा मोटा रखे) ओर कम आँच पर 1-2 मिनीट पकने दे फिर पलट दे ओर फिर उपर सॉस सब तरफ स्प्रेड करे
- 6
अब मोजरेला चीज़ सब तरफ डाले ओर अब पतले कटे प्याज,टमाटर, शिमला मिर्च अरेंज करे ओर पनीर डाले फिर ऊपर चिली फलेक्स ओरिगैनो,पार्सले बुरक दे ओर ढक कर कम आँच पर 1-2 मिनीट पकने दे
- 7
अब प्लेट में पिज़्ज़ा निकाल ले ओर पीस में कट करे
- 8
लीजिये सूजी चीज़ पिज़्ज़ा तैयार है सॉस के साथ सर्व करे
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