चीज़ी मसाला पाव(cheesy masala pav recipe in hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
चीज़ी मसाला पाव(cheesy masala pav recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मसाला पाव की सभी सामग्री एकत्रित कर लें.
- 2
पैन में तेल गर्म करें,प्याज़ डालें ुर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- 3
अब मसाले डालें. सौते करें, फिर टमाटर और सभी सब्जियाँ डालें और कुछ देर चलाते हुए पका लें और आंच से उतार लें.
- 4
मक्खन, लहसुन, कटी हरी धनिया, नमक, चिली फ्लेक्स और ओरेगानो को मिलाकर पेस्ट बना लें.सभी पाव को दो टुकड़ों में काट लें.
- 5
पाव के टुकड़ों को मक्खन लगाकर तवे पर हल्का शेक लें. अब नीचे वाले टुकड़े पर गार्लिक स्प्रेड फैलाये और उसपर सब्जियों का मसाला डालें.
- 6
अब इस पर चीज़ घिस कर डालें और ऊपर वाले पाव के टुकड़े से ढक दें. ऊपर से भी चीज़ घिस कर डालें।
- 7
अब तवे पर मक्खन फैलाकर मसाला पाव रखें और 1मिनट के लिए ढककर बिलकुल धीमी आंच पर पकाएं, चीज़ पिघल जायेगा।
- 8
पाव को तवे से हटा लें और तुरंत सर्व करें.
- 9
टेस्टी चीज़ी मसाला पाव सर्व करने के लिए तैयार हैं।
- 10
- 11
कुकस्नैपस
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