चीज़ी हार्ट कटलेट(cheesy heart recipe in Hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
#heart
वैलेंटाइन डे का सीजन है, चारों तरफ सेलिब्रेशन का माहौल है तो हमने भी बना लिए नाश्ते में चीज़ी हार्ट कटलेट, जो खाने में तो अच्छे लगते ही हैं देखने में भी बहुत लाजबाब होते हैं ।
चीज़ी हार्ट कटलेट(cheesy heart recipe in Hindi)
#heart
वैलेंटाइन डे का सीजन है, चारों तरफ सेलिब्रेशन का माहौल है तो हमने भी बना लिए नाश्ते में चीज़ी हार्ट कटलेट, जो खाने में तो अच्छे लगते ही हैं देखने में भी बहुत लाजबाब होते हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एक साथ लें लें ।
- 2
एक कटोरे में आलू, ब्रेड क्रम्ब्स और कटी सब्जियाँ और मसाले मिला लें और डो बना लें|
- 3
चीज़ क्यूब को छोटे टुकड़ों में काट लें. थोड़ा आलू का डो हाथ पर फैलाएं, इस पर चीज़ का एक टुकड़ा रखें ।
- 4
इसे चारों तरफ से समेटकर बंद कर लें और बॉल बना लें, इसे थोड़ा दबाकर हार्ट का शेप दें.इन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में कोट कर लें ।
- 5
इस प्रकार सभी कटलेट बना लें. इन्हें 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें|
- 6
पैन में तेल गर्म करें, अब कटलेट को मध्यम आंच पर तल लें, जब सुनहरे और क्रिस्प हो जाये तब किचन पेपर पर निकाल लें|
- 7
मजेदार बाहर से क्रिस्पी और अंदर पिघल चीज़ से भरे कटलेट सर्व करने के लिए तैयार हैं, इन्हें टोमेटो केचप के साथ सर्व करें|
कुकस्नैपस
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