मसाला राइस (masala rice recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
मसाला राइस (masala rice recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को अच्छे से धो कर आधा घंटा भिगोकर रखे ओर टमाटर,प्याज,आलू,गाजर को काट ले ओर तुअर के दाने को धो ले
- 2
अब ऑयल गरम करे ओर उसमे राई और जीरा डाले ओर उसमे करी पत्ते,लौंग(लविंग)तेज पत्ता डाल कर फिर प्याज़ डाले ओर सोते करे
- 3
अब प्याज़ सोते हो जाए तब उसमे आलू,गाजर,ओर तुअर के दाने डाले ओर मिक्स करे दो से तीन मिनिट पकाए बाद में भिगोए हुए चावल और टमाटर डाले ओर मिक्स करे
- 4
अब उसमे जरूरियात अनुसार पानी डाले ओर मिक्स करे बाद में उसमे हल्दी पाउडर,नमक, लाल मिर्च पाउडर ओर गरम मसाला डाले ओर मिक्स करे ओर कूकर में 2 विसल ले
- 5
अब हमारा मसाला राइस सर्व करने के लिए रेडी है अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर पापड़ और दही के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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