पापड़ चाट कोन (Papad cone chaat recipe in hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#ebook2021
#week11
#spice
आज का स्नेक है पापड़ चाट कोन शाम की चाय के साथ ये बहुत स्वादिष्ट लगती है और ये चटपटी भी है

पापड़ चाट कोन (Papad cone chaat recipe in hindi)

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आज का स्नेक है पापड़ चाट कोन शाम की चाय के साथ ये बहुत स्वादिष्ट लगती है और ये चटपटी भी है

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सामग्री

२५ मिनट
२ लोग
  1. 2पापड़
  2. 1प्याज छोटी-छोटी कटी हुई
  3. 1उबला हुआ आलू छोटा कटा हुआ
  4. 1टमाटर कटा हुआ
  5. 1 छोटा चम्मचभुना हुआ जीरा पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मचचाट मसाला
  7. 1 बड़ा चम्मचइमली की खट्टी-मीठी चटनी
  8. 1 बड़ा चम्मचधनिया की चटनी
  9. स्वादानुसारनमक ज़रूरत हो तो
  10. आवश्यकतानुसारकोई भी नमकीन या भुजिया

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट
  1. 1

    पापड़ के २ भाग कर लें और तवे पर सेंक कर तूरंत ही मोड़ कर कोन की शेप दें दें
    एक बाउल में प्याज, आलू, टमाटर, दोनों चटनी, जीरा पाउडर, चाट मसाला और नमकीन डालकर कर अच्छी तरह मिला लें

  2. 2

    अब एक कोन हाथ में लेकर उसमें तैयार मिश्रण को भर दे और उसके उपर थोड़ा नमकीन डाल कर सजा दे

  3. 3

    इसी तरह सारे तैयार कर ले और फिर तूरंत ही सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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