दलिया की खीर (daliya ki kheer recipe in Hindi)

#wh
#aug
फाइबर युक्त दलिया स्वास्थ्य और सेहत दोनों ही दृष्टिकोण से लाभपूर्ण है.बढ़ते हुए बच्चों और डायबिटीज के पेशेंट के लिए यह बहुत अच्छा रहता है. आप इसे सुबह नाश्ते के समय या मिठाई के तौर पर भी सर्व कर सकते हैं. खाना खाने के बाद इसे डिजर्ट के रूप में भी परोस सकते हैं. मीठी दलिया जितनी गर्म अच्छी लगती है उतनी ही ठंडी भी अच्छी लगती हैं. वस्तुतः दलिया अपने आप में एक संपूर्ण आहार भी है जो बहुत कम सामग्री में आसानी से बन जाता है |
दलिया की खीर (daliya ki kheer recipe in Hindi)
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फाइबर युक्त दलिया स्वास्थ्य और सेहत दोनों ही दृष्टिकोण से लाभपूर्ण है.बढ़ते हुए बच्चों और डायबिटीज के पेशेंट के लिए यह बहुत अच्छा रहता है. आप इसे सुबह नाश्ते के समय या मिठाई के तौर पर भी सर्व कर सकते हैं. खाना खाने के बाद इसे डिजर्ट के रूप में भी परोस सकते हैं. मीठी दलिया जितनी गर्म अच्छी लगती है उतनी ही ठंडी भी अच्छी लगती हैं. वस्तुतः दलिया अपने आप में एक संपूर्ण आहार भी है जो बहुत कम सामग्री में आसानी से बन जाता है |
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम दलिया को धोकर साफ कर लेंगे. एक बर्तन में घी को गर्म करेंगे
- 2
इसमें धुली हुई दलिया को डालकर अच्छी तरह भुन लेंगे दलिया को भुनने से उसमें सोंधापन आ जाता है.
- 3
अब दलिया में दूध डालेंगे
- 4
हरी इलायची पाउडर और स्वाद के अनुसार चीनी मिला देंगे
- 5
बारीक कटे मेवे में एक चम्मच मेवे बचा लेंगे बाकी सब दलिया में डाल देंगे
- 6
अब दलिया में ढक्कन लगा देंगे और अच्छी तरह कुक हो जाने तक पका लेंगे यदि आप कुकर में बना रहे हैं तो जल्दी - जल्दी 2 सिटी लगा देंगे
- 7
दलिया फिर बनकर तैयार है
- 8
ऊपर से थोड़े से मेवे स्प्रिंकल कीजिए
- 9
यह ठंडा और गर्म दोनों ही तरह से स्वादिष्ट लगता है|
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