गेहूं की दलिया का खीर (Gehun ki dalia ka kheer recipe in Hindi)

#goldenapron3
#week22
#cereals
#post 1
गेहूं के दलिया मे हाई प्रोटीन और हेमोग्लोबिन के साथ में अनेक प्रकार के विटामिन्स और मिनरल्स पाये जातेहैं । इसमें प्रचुर मात्रा में फारवर के साथ एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है अतः दलिया एक संतुलित आहार है ।इसके खाने से पेट भरा हुआ रहता है और भूख कम लगती हैं अतः मोटापा कम करने के लिए यह रामवाण आहार है ।सुपाच्य और पौष्टिक तत्वों से भरपूर दलिया छोटे बच्चों और बुजुर्गों के साथ डायबिटीज के रोगी के लिए फायदेमंद होता है ।आज मैं दलिया की खीर बनाईं हूँ जो दूध ,घी और मेवा के रिचनेश के साथ साथ स्वादिष्ट भी हैं ।
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कुकिंग निर्देश
- 1
1लीटर दूध को उबालकर कर गाढा़ करें ।दलिया और चीनी निकाल लें ।
- 2
मेवे को छोटे टुकड़े कर ले।
- 3
दलिया को धोकर साफ कर छलनी मे डाल दें और एक पैन मे घी डालकर भूनें और दूध में डालकर पकाएं ।
कुकस्नैपस
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