सफेद किनुआ का उपमा (safed quinoa ka upma recipe in Hindi)

Name: सफेद किनुआ का उपमा (safed quinoa ka upma recipe in Hindi)
Yield: १
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम सफेद किनुआ-; 1 छोटी चम्मच राई-; 1 टमाटर; 1 प्याज-; 1 हरी मिर्च -; 1 बड़ी चम्मच तेल-; आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती; 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर-; 1 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर-; स्वाद अनुसार नमक -

Preethy Nair @cook_31382534

#CWDM

सफेद किनुआ का उपमा (safed quinoa ka upma recipe in Hindi)

Preethy Nair @cook_31382534

#CWDM

सामग्री

१२ मिनट

१

100 ग्रामसफेद किनुआ-
1 छोटी चम्मचराई-
1टमाटर
1प्याज-
1हरी मिर्च -
1 बड़ी चम्मचतेल-
आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर-
1 छोटी चम्मचमिर्च पाउडर-
स्वाद अनुसारनमक -

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१२ मिनट

1

सफेद किनुआ को कुकर मे डालकर एक कप पानी डालिए! कम आँच पर २ सीटी आने दे और आँच बंद कर दे!
2

कढ़ाई में तेल डालकर राई डाले, राई फुटने पर आँच मध्यम करे और प्याज़ डालकर २ मिनट अच्छे से भूने!
3

प्याज भुन जाए तब उसमें टमाटर डाले और २ मिनट अच्छे से पकाए!
4

टमाटर पक जाने पर हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर और नमक डालकर १ मिनट अच्छे से पकाए!
5

मसाला पक जाने पर कुकर से पकाए हुए सफेद किनुआ को डालकर ५ मिनट अच्छे से मिलाए और आँच बंद कर दे!
6

धनिया पत्ती उपर से डालकर गर्मा-गर्म परोसे!