अजवाइन वाले आलू (ajwain wale aloo recipe in Hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

20 मिनट
5,6 सर्विंग
  1. 5बड़े आलू
  2. 1 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  3. 1 चम्मचअजवाइन
  4. 1 बड़ा चम्मचकोटू आटा
  5. 2 चम्मचघी
  6. स्वादानुसारनमक सेंधा
  7. 1 चम्मचअमचूर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आलू धोकर छील कर चोकोर काट लें।

  2. 2

    कुकर में घी डाल कर अजवाइन ड़ालें, लाल मिर्च डालें और कोटू आटा डाल कर 2 मिनट भून लें।

  3. 3

    थोड़ा सा पानी डाल कर पका लें।आलू,नमक और पानी डालकर 2 से 3 सिटी मीडियम आंच पर दें।

  4. 4

    तैयार होने पर ऊपर से अमचूर डाल कर 2 मिनट ढक दें।

  5. 5

    तीखा और खट्टा रसे वाला आलू रेडी है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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