अजवाइन वाले आलू (ajwain wale aloo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू धोकर छील कर चोकोर काट लें।
- 2
कुकर में घी डाल कर अजवाइन ड़ालें, लाल मिर्च डालें और कोटू आटा डाल कर 2 मिनट भून लें।
- 3
थोड़ा सा पानी डाल कर पका लें।आलू,नमक और पानी डालकर 2 से 3 सिटी मीडियम आंच पर दें।
- 4
तैयार होने पर ऊपर से अमचूर डाल कर 2 मिनट ढक दें।
- 5
तीखा और खट्टा रसे वाला आलू रेडी है
कुकस्नैपस
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